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荷兰一知名啤酒,总被误认为国产品牌,每年在中国捞走300多亿

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搜寻历史世界 2021-04-17 00:35

如今正值炎炎夏日,许多人都会在晚上去街边的烧烤店吃一盘小龙虾,撸上几把小串,再来瓶冰爽开胃的啤酒,小日子过得惬意极了。不过,市面上却有各式各样的啤酒,不同品牌的啤酒口味也不同,若不是一个酒场老手,几乎无法对其进行区分。

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啤酒是人类最古老的酒精饮料,是继水和茶之后,世界上消耗量排名第三的饮料。然而,作为一个“舶来品”,啤酒于二十世纪初第一次传入中国的时候,便遭遇了滑铁卢。当时,中国人已经喝惯了家酿的白酒,对洋酒不是很感兴趣,再说啤酒的度数很低,喝起来就像水一样,没什么“味道”。

还有,当时的洋商也不敢大张旗鼓地在中国开设啤酒工厂,一方面清廷的态度比较暧昧,也因战败赔偿了不少银子,百姓也没钱购买,所以他们在中国推行啤酒一度变得十分艰难。新中国成立之后,啤酒在中国的传播速度明显加快,在原料这一块上,也逐渐摆脱了依赖进口的落后状态。

1954年之后,中国学会了外国制造啤酒的技术,不少中国啤酒品牌纷纷崛起,打入了国际市场。后来,经过长达几十年的飞速发展,啤酒已经取代了白酒的地位,成为了最受中国人喜爱的酒精饮料。然而,每个人的喜好是不同的,有的人喜欢喝纯生,有的人喜欢喝哈啤,也有的人喜欢喝喜力。

乍一听喜力这个名字,很多人都会认为它是一个国产品牌,但实际上,它是一个地地道道的荷兰啤酒。1863年,喜力啤酒公司在荷兰的阿姆斯特丹正式成立,创始人杰拉德·喜力为了酿出最好喝的啤酒,几乎走遍了全世界。后来,他找到了最好的配料,并建立了一座私人图书馆,馆中收藏的所有书籍都是关于酿酒的。

一个好的产品需要不停地更新换代,喜力也不例外,1886年,Elion博士单独划出了一个酿酒间,他要在喜力啤酒原有的口味上进行突破,再研发出一种全新口味的啤酒。不久之后,他造出了“喜力A级”啤酒,这个口味成为了后世啤酒的标准,受到了大多数人的喜爱。

1917年,杰拉德·喜力的儿子接管了公司,获得经营权与开发权之后,他便大刀阔斧地进行改革,他把啤酒倾销到了军队,发了一笔横财。不过,一战爆发之后,喜力的生意却不得不暂时搁置下来,美国“禁酒令”的实施,也让喜力公司举步维艰。不过,当世界再次向喜力公司敞开大门时,喜力却焕发了新生,1933年美国的时代周刊上曾提到:13年来,第一批合法进口的啤酒已于昨日运抵,这是从鹿特丹运来的100加仑喜力啤酒。

上世纪90年代中期,喜力进入了中国市场,在那个年代,喜力啤酒的口味和包装,都吸引了无数爱酒之人趋之若鹜。此后20多年,喜力在中国的营收一直不错,据2018年喜力的财报显示,全球净收益是224.71亿欧元(1776人民币),而中国地区就达到了331亿。不过,尽管很少有人知道它是外国啤酒,但这却丝毫不影响它在中国啤酒界的地位。

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