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为进一步督促业户落实主体责任,结合创建省级食品安全复审工作要求,开展食品安全整治活动,胶州市市场监督管理局根据检查情况,现推出食品经营业户黑榜名单,持续对食品经营业户环境卫生脏乱差等现象给予曝光,督促其整改规范,切实保护市民食品安全。
胶州市食品安全黑榜名单
1.胶州市洋河金州酒家
2. 胶州市杨涛烘焙坊
3. 胶州市马店镇永新购物超市
4. 胶州市一大碗羊肉汤馆
5. 胶州市介强特色小吃店
6. 胶州市馨香园火锅店
7. 胶州市宜和居生态园大酒店
8. 胶州市壹加壹餐厅
胶州市洋河金州酒家
地址:胶州市洋河镇战家村8号网点
上榜理由:
1.后厨脏乱差
2.索证索票不齐全
3.食品未离墙离地存放
胶州市杨涛烘焙坊
地址:胶州市胶莱镇马店西村王花路南
上榜理由
1.食品区与非食品区未区分
2.部分食品贮存未离墙离地
3.散装食品无公示牌
4.未按要求设置防鼠设施
胶州市马店镇永新购物超市
地址:胶州市胶莱镇马店西村
上榜理由
1.食品区与非食品区未区分
2.部分食品贮存未离墙离地
3.散装食品无公示牌
4.超范围经营
5.部分工作人员健康证未公示
6.日常监督检查结果记录表未更新
胶州市一大碗羊肉汤馆
地址:胶州市胶莱镇马店西村王花路南
上榜理由
1.后厨环境卫生脏乱差
2.食品原料未离地存放
3.超范围经营凉菜
4.后厨垃圾桶无盖
5.菜板刀具未按规定生熟分开标记使用
6.索证索票不完整,不能提供完整的进货台账
胶州市介强特色小吃店
地址:胶州市胶莱镇马店西村
上榜理由
1.后厨环境卫生脏乱差
2.食品原料未离地存放
3.超范围经营凉菜
4.后厨垃圾桶无盖
5.菜板、刀具未按规定区分标识
胶州市馨香园火锅店
地址:胶州市胶州市胶莱镇马店西村王花路北
上榜理由
1.后厨环境卫生脏乱差
2.食品原料未离地存放
3.超范围经营凉菜
4.后厨垃圾桶无盖
5.菜板刀具未按规定生熟分开标记使用
6.备餐区无防蝇措施
胶州市宜和居生态园大酒店
地址:胶州市胶莱镇马店西村
上榜理由
1.后厨卫生脏乱差
2.食品原材料未离地离墙
3.后厨无带盖垃圾桶
4.菜板、加工工具未区分标识
5.后厨无保洁柜
6.部分食品从业人员健康证未公示
7.索证索票不完整,不能提供完整的进货台账
胶州市壹加壹餐厅
地址:胶州市郑州东路吉祥园小区网点楼6号网点1-2层
上榜理由
1.操作间生熟未区分
2.洗漱池未按规定区分使用
3.后厨食材未离地存放
4.索证索票不全
胶州市市场监督管理局
已责令上述食品经营业户限期改正,
对整改不到位的,
将按照相关法律法规予以处罚。
胶州市市场监管局
呼吁广大食品经营业户守法经营,
积极提升,
共建胶州市食品安全“防火墙”,
构筑美好家园!
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来源:胶州市市场监管局
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