海底捞一直以来都以服务态度好而闻名业内，甚至有的消费者表示我排队两个小时吃海底捞，就是为了体验海底捞的服务。
而就在昨天，有网友自称模仿网上17元去吃海底捞，只点了清水锅和少量菜品，称海底捞服务不好，食物虽然送了，但是态度让她觉得很尴尬，等候美甲的时候也不上水，而且这个点就我们一桌。
乍一看，这貌似是一起海底捞服务不周的负面新闻，毕竟海底捞就是以服务态度好吸引了众多消费者，而这位消费者既然能进去消费，那就代表是海底捞的顾客，海底捞区别对待的话，无疑是打破了以顾客为上帝的服务宗旨。
但其实，这件事不能这么看。毕竟这件事还有个前提，花了17块，17块钱别人又送西红柿，又让你吃小零食和调料，还帮你美甲，公众怎么看都觉得这人是在无理取闹。而网友在下方的评论也指明了这一点，点赞最高的评论赫然是脸都掉地上了，丢不起这个人。
所以，带上17块钱这个前提再来看这则新闻就变样了。你品一下这里面所传输的信息：玩具、美甲、西红柿、西瓜、送蒸蛋。
再看一下制造的争议点：不帮忙看孩子，态度不积极，不在美甲的时候上水。
有争议还有传播的内核，按照营销来说，这不就是一条软广吗？我甚至怀疑这就是海底捞在这么多博主里面特意找的，然后让事件发酵，再自己买了一个热搜。
为什么这么说？因为在事件引发公众热议之后，海底捞立刻接受了采访，佛山的门店回应：对这种薅羊毛的行为不会区别对待。
熟悉的公关套路有没有，你说我服务态度不好，我立马进行澄清并且表示不会区别对待，甚至还欢迎你来海底捞。单从心底里说，海底捞欢迎这种行为吗？肯定是不欢迎的，17块钱霸占一个位子2个小时，别人还得给你送东西顺便给你美个甲，要所有顾客都这样，海底捞明天就直接退市了。而它这么说的目的就在于那只是个别行为，只是极少数的消费者，海底捞承受得起。甚至这些消费者还为海底捞带来了流量，因为这些消费者跟风发布视频无疑会引起公众的热议，然后大家是不是又想起了自己很久没有吃海底捞了，估计这周去吃海底捞的人比上周又多了。
这省下来的推广费用，远远超过了那些去白吃的人带来的运营成本，要么我说海底捞这一波公关又赢了，毕竟能引发公众自发讨论的广告真要做出来的话，没有几千万是达不到这个效果的，而现在几百万就达到了出圈的效果，真值啊！
而且这件事发生之后，谁还能再批评之前的海底捞更换牛肉粒这种行为，甚至公众心中都有了答案。海底捞就是被这些薅羊毛的人搞得利润下降才不得已更换了牛肉粒，多么完美的借口，一举两得。
针对此事，著名传播与危机处理专家曹保印表示，海底捞这种营销手段前段时间其实也曾发生过。不久前抖音上一个羊蝎子店，因为制作浪费，被客人指责，而服务员直接朝着客人怒吼“你管得着吗？”这件事随后就上了热搜，但是上热搜之后店家就立刻发表了道歉声明，和海底捞这次的公关是不是有的一比，如出一辙。
但是那个道歉声明过于完美，所以被公众指责商家自导自演，而这次海底捞就聪明了，官方不表明，让一个分店去说话。这样做的效果就是最大限度的排除自身自导自演的嫌疑，而且海底捞的口碑也是远胜于这个羊肉店，之前也有不少的网红去海底捞煮粥、薅羊毛已经有了基本的铺垫，所以这次海底捞如此营销自然也就水到渠成，不得不说，海底捞是最会营销的公司，连薅羊毛的顾客都能利用起来，找到营销点，并且消除之前的危机隐患，提升自己的口碑，这一招确实技高一筹。
但是我必须提出一点，海底捞以服务至上为核心，肯定不会改变自己的商业模式，但是他们会把薅羊毛的损失转嫁到其他用餐的人身上，之前的取消牛肉粒就是第一步，而这些人带来的环境恶化看似和你无关，但这种内卷会影响到每一个人。
遇事您说话，感谢关注与支持。