每年到了夏天,西瓜都会成为这个季节的宠儿,甚至有一种“没有西瓜的夏天是没有灵魂的”感觉,然而一整个夏天想要吃到甘甜多汁的西瓜似乎并不是一件容易的事情,总有几次买的西瓜是用来交学费的。

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最近几年人们对西瓜的需求似乎并没有那么强烈了,所以各大水果店老板绞尽脑汁想要拉拢顾客,水果店老板甚至还亲自指导顾客如何挑选西瓜,并且还在店里进行了“挑西瓜5诀窍”的普及。

首先,看形状!

挑选西瓜等同于选美,长得歪瓜裂枣的要摒弃,一定要挑选圆润周正,也就是正圆形或者椭圆形的西瓜,外表形态一定要漂亮。

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其次,看瓜藤!

瓜藤可以判断自己买的西瓜新鲜不新鲜,避免买到放熟的西瓜。一般情况下要挑选瓜藤是碧绿色的,这样的西瓜是比较新鲜的,另外,瓜藤要选择稍微弯曲点儿的,据说这样的西瓜口感会更好一些。

然后,看西瓜表皮的颜!

挑选西瓜的时候,会发现西瓜有一面的颜色稍微发黄,一般情况下,这是西瓜的阴面,也就是光照时间不充足的表现,所以在挑选的时候,一定要选择阴面面积比较小的西瓜,这样的西瓜光照时间比较长,成长的过程会比较好一些,口感当然也会更甜一些。

想要瓜皮薄,一定要看瓜脐!

挑选西瓜的时候,要挑选瓜脐小并且往里面凹进去的西瓜,这样的西瓜成熟度比较高,瓜皮也比较薄,口感更是没话说。

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最后才是听声音,这是决定性的一步!

一般情况下,成熟的西瓜发出来的声音是比较沉闷结实的,如果声音沉闷,但是有一种空空的感觉,这是熟过了,如果西瓜的声音拍起来比较清脆,则是不太成熟的西瓜。

然而当老板苦口婆心教大家怎样挑选西瓜的时候,有一位顾客有些不耐烦了,笑了笑,只说了一句话就让老板无奈服从。“老板,我要半个西瓜,家里人少。”面对只要半个西瓜的顾客,一般情况下水果店都会无条件满足,毕竟现在生意难做,再加上现在吃西瓜并不比过去,家里人口比较少,都想吃新鲜的西瓜,所以每次买水果的时候都尽量少买一点儿。