意大利《华人街》消息
根据意大利政府的防疫计划，餐饮业在5月有望成为首批解禁的行业，午餐到店消费将全面放开，意大利疫情防控科学委员会制定的新的餐饮安全守则基本完稿。
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晚邮报报道，在新的餐饮防疫守则中，店主需要保障室内餐桌间隔至少2米，室外如花园，露台等桌位至少有1米的安全距离。
顾客在餐桌就餐时，可以无需佩戴口罩，但一旦起身离桌，如前往洗手间，买单时，必须重新佩戴口罩。
餐厅店主可以准备三种类型的菜单供顾客点菜，手机扫码无接触点餐的方式最佳，可消毒的塑料菜单及一次性纸质菜单也被允许。
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在每桌客人用餐完毕后，店主必须对餐桌进行清理消毒，保障下一桌就餐客人的安全。
酒吧须确保顾客在吧台小酌时，互相间隔在2米以上。
以自助餐形式经营的餐厅不得再将菜品陈列在公共区让顾客接触取餐，必须以点餐上桌或者分配的方式进行营业。
——意大利华人街Zior编译