仅凭一条白菜肠粉火了20多年，这味别人模仿不来~

普宁不能错过的肠粉

一定是这家

白菜肠粉

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广达●白菜肠粉

PART 1

「 二十多年的白菜肠粉 」

这家在普宁广达路口的「白菜肠粉」，已经经营了二十多年了，入门就看见放在旁边的两大桶装着洗好的白菜，还有阿姨一家忙碌的身影。早上六点营业到一点半，快一点左右，外面还有排队等取餐的顾客，里面也有顾客坐着，简陋的小环境下并不妨碍食客来觅食~

这家店只有白菜这一种菜，这家店由于阿姨一家忙碌的有时候搭不上话，顾客也往来不绝，卖出的肠粉非常多，怕妨碍到阿姨一家，美食小分队就没有拍摄过多的图片~

阿姨负责炊肠粉，阿兄则负责淋酱料，还有一个年轻小一点的小奶奶负责记每位客人的要求和打打下手，猪肉末、鸡蛋和香菇做搭配，淋上自制秘制的酱汁，装在圆碟里，一盘美味的白菜肠粉就好了~

PART 2

「 一份肠粉超满足 」

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这么大一份，分量超足，两个人的都可以够吃吧~

白菜肠粉，酱汁是有点偏淡黄色的，口感稍微有点偏咸甜口，是自家熬制。肠粉皮晶莹剔透，细腻爽滑、还有一点点韧劲。

鸡蛋包裹着肉沫、香菇和白菜，看起来食欲满满，用筷子把将粉皮戳破轻轻一挑，让汁流进去，十分咸香可口~

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阿姨也加了很多的白菜，连不喜欢吃白菜的顾客，也赞不绝口，炊过的白菜，保留着清甜，超级过瘾！

悄悄说一句

蘸点辣椒更美味哦

【营业时间】

早上6点~中午1：30

【人均消费】

小份12元

大份15元

【探店地址】

普宁流沙广达路口

点击上方图片即可导航到店☝

拍摄 | 美食小分队 文字 |包子

本文非商家广告文章，纯属小编个人美食推荐