农村这种野菜，含钙量堪比钙片

在农村，我们总能看到许多杂草、野花和其他植物。现在在我们的印象中，这些所谓的杂草大部分都是可食用的野菜。所以，朋友不会轻易毁掉他们。甚至有很多朋友喜欢开车去乡下找野菜。农村这种野菜，含钙量堪比钙片，1斤15元都难买到

由于植物的生长也与自然因素密切相关，一些独特的植物一般生长在不同的地区。小白今天要介绍给他的朋友的这种野菜在中国的山东、华北和长江流域非常常见，尤其是在山东。

图为我们今天的主角。这种野菜的名字叫“面条菜”。据说在之前的饥荒年代，农民们采摘这种野菜吃，发现它不仅能充饥，而且味道和面条很像，于是逐渐把它当成营养丰富的野菜来吃。

汁叶中含有大量的水分和纤维素，因此适用于多种烹饪方法。一般都是先煮，再用食材煮。据说吃起来酥脆爽口有嚼劲。而且越嚼果汁越喜欢，所以很受人们的欢迎。一次吃几斤不是问题。

当然，除了口感非常好之外。面条菜的营养价值也很高，其中的钙含量堪比钙片，还有一定量的碳水化合物和矿物质。所以吃过这种面点的人会觉得饱，增强自身抵抗力，可以预防感冒，清除肠胃里的血脂。

所以在山东，很多农民都会把这道面点当主食吃，就像吃面条一样。现在城里人也知道这种面点的营养保健价值，所以面点的价格越来越高。据说15块钱1斤很难买到。不知道你吃过没有？大家分享一下看法。

本文中的图片来自网络