马王堆在中国应该是家喻户晓的古墓。其实“马王堆”之名属于讹传而来，因为它最初被发掘时，人们盛传这是五代十国楚王马殷之墓，所以叫了个“马王堆”。但随着考古进程的深入，专家们最终公布，这是西汉初期长沙王丞相利苍一家的墓葬。
整个马王堆古墓由三座汉墓组成，分别葬着丞相利苍、丞相夫人辛追，还有丞相的儿子。其中，辛追女尸保存得相当完好，哪怕下葬距今已2100多年，依旧栩栩如生，是世界上保存得最好的湿尸。除此之外，马王堆还出土了许多丝织品、帛画、帛书、竹简等文物。
很多文物如今都被小心地保存了起来，但也有一种文物专家们没有来得及保存。这是因为它在被挖掘出土的那一刻，就瞬间消失了。对比那些珍贵的玉器、漆器、素纱蝉衣、帛画等，这种瞬间消失的文物，引起了更多人的兴趣。
从1972年起，考古学家们先是发掘了辛追夫人的墓葬，后来才发掘了丞相利苍及其儿子的墓葬。辛追夫人的墓葬可谓是一个“文物宝库”，因为里面有着许多的陪葬品，包括了她生前使用的妆盒、案几、屏风，穿的衣服等，果然不管什么时代，女人的东西总是最多的。
而这种瞬间消失的文物，正是出自辛追夫人的陪葬品中。当时的人们更崇尚厚葬，尤其辛追夫人还是贵族，下葬时就要把她生前的待遇全部带到地底下去。因此，辛追夫人的陪葬品中，还有大量的谷物、水果、中药材。
出土时，谷、稻、豆类这些东西，本来就是干燥的，所以见了光和氧气，也没什么大变化。倒是那些甜瓜、梨子等水果，慢慢腐烂了。不过它们还是被随行摄影师记录了原始的样子，但其中有一样，多亏摄影师手快才拍下了一张照片，因为它消失得太快了。
当时辛追夫人的棺材周围有大量的边箱，考古学家们在某个边箱里，发现了一个漆器，打开一看，里面竟然是漂浮着藕片的水，也就是说，这是一盒藕片汤，2000多年前的藕片汤。刚打开时，汤水色泽清亮，藕片漂浮其上，味道有些古怪，倒并不难闻。
专家小心翼翼地把它捧起来，不料，片刻之后，藕片汤上漂浮的藕片，就以肉眼可见的速度，瞬间融化消失了，只剩下那一盒汤水。多亏旁边站着的一位摄影师，在藕片彻底消失前按下快门拍了一张照片，这才保存了它的影像。
藕片汤被送去研究后，众多专业学者聚在一起分析，给出了藕片迅速消失的原因：这些藕片已经老化了，所以只要有轻微的震动，就可能自溶，这种现象，学名叫“纤维崩解”。所以，其他食物只是腐败，而藕片却瞬间消失了。
这也证实了湖南长沙一带，自古以来确实少地震。如果发生大地震，这盒被埋藏在地下的藕片汤，很可能遭到波及，在地下就“消失”了。而相关历史资料也记载，长沙这块宝地，只有南北朝时期有过一次三级地震，之后的一两千年里，长沙无地震！