导语：随着天气越来越暖和，路边和田里的野菜也都是逐渐冒出了新芽，有不少人喜欢在市场上买一些野菜来吃，而有一些人喜欢去地里挖野菜，认为野菜的营养价值是非常高的，虽然野菜是有营养的，但是并不是每一种野菜都是这样的，有的野菜中含有的有害物质是非常多的，吃了会对我们的身体造成非常大的影响，让我们通过今天这篇文章去了解一下有哪几种吧。
野菜比常见蔬菜，营养高？这5种野菜除外，嘴再馋也尽量不要吃
野芹菜
野芹菜之所以被称为野芹菜，是由于它和芹菜长得非常的相似，但野芹菜的味道是十分难闻的，如果自己去采摘这种芹菜，误食的时候就会导致出现食物中毒的情况，而由于野芹菜的生长环境是比较潮湿阴暗的，还会被大量寄生虫所寄生，在挖野菜的时候就要注意了，千万不要挖到这种野菜。
蕨菜
这是很多人都爱吃的一种野菜，但是由于蕨菜中含有着大量的致癌物质，虽然在吃的时候是十分美味的，但是由于它本身的毒素是太多了，这些毒素如果过多的进入我们体内，会让身体出现异常，哪怕是再想吃也千万不要再吃蕨菜了。
马齿苋
有人为了吃马齿苋会专门到地里去挖一些，觉得马齿苋非常的好吃，虽然这种野菜有着消火的好处，但是吃多了会引起其他方面的疾病，例如肝脏就会由于负担过重而影响到身体。
香椿
现在到了吃香椿的季节，市面上随处都可以买到，用香椿炒鸡蛋不仅美味也是十分可口的，但是它上面有着大量的亚硝酸盐，在如果清洗不得当的时候被吃到体内就会严重影响到身体的健康和肝脏功能出现异常。
红凤菜
这种野菜相比起前几种是较为少见的，里面还有非常多的毒素，就算是经过高温烹饪以后也没有办法完全的把红凤菜里的毒素所清理掉，而这些无法被清理的毒素在进入身体以后就会影响到身体导致身体出现异常，所以像红凤菜这种野菜千万不要再吃了。
结语：看完了今天这篇文章，你也一定知道了，有哪些野菜吃了会对身体造成影响，而在去采摘野菜的时候也要小心注意了，像离工厂过近的野菜就不要再采摘了，很有可能已经受到了污染，而野菜中多少都会含有一些毒素，有的会经过高温烹饪而消除掉，但有的不会，所以在吃的时候也要注意。