在多数人的印象中，垃圾食品多数是零食。例如超市里的薯片，辣条等这些食物，如果孩子吃了，会对他们的生长发育造成影响。又或者像我们平时吃的汉堡、炸鸡、冰激凌等一些高热量、高油炸、高脂肪的食品，长期吃对身体的健康都会有危害。
其实有数据显示，大家经常认为汉堡，炸鸡等这些食物，它们的垃圾食品指数是比较低的，甚至比我们经常吃的家常菜还要低。这样看起来，我们对垃圾食品的认识上犯了很大的错误。其实这些错误不仅影响我们生活质量，而且对我们的身体也造成了很大伤害，那么到底什么是垃圾食品呢？
高脂肪、高油炸、高糖食品
可乐
可乐中含有大量的油里糖，如果被人体吸收，会作为脂肪储存在体内。容易使人体出现肥胖的情况，从而引发肥胖问题，所以对于减肥的人来说，一定少喝可乐。
重口味食物
现在很多食品为了保持它的口感和风味，于是就放入很多的油、盐、糖等调味品。这些食物虽然吃起来很香，但是会给我们的身体造成很大的伤害，特别是一些腌制食品，如果长期食用，对身体会造成很大的伤害，甚至引发癌症。所以平时一定要以清淡食物为主，少油少盐，腌制食品也要少吃。
加工食品
加工肉类
说起加工肉类，人们首先想到的是火腿肠，午餐肉，腊肉等食品这些肉在制作过程中会放入大量的盐，会产生亚硝酸盐这种有毒物质，经常食用会对身体造成危害。
油条
在中国人传统的观念里，早餐豆浆配油条是非常完美的搭配。但是油条是不宜多吃的，因为它是油炸食品，所以热量非常高，经常食用会给身体增加大量的油脂。同时油炸食品会产生大量的丙烯酰胺，所以平时要尽量少吃或者不吃油条。
无营养食品
其实我们吃食物最根本的目的并不是它吃起来美味，而是它是否能够为人体提供营养素，促进人体的健康发展。如果一个食品，对人体的营养吸收没有任何作用，那么它就是垃圾食品，例如白粥。
中国人很喜欢喝白粥，的确它能够维持人体的基本生存，但是白粥的营养密度非常低，而且只是淀粉和水的混合物，里面没有蛋白质、维生素以及膳食纤维这些营养物质。特别是对于孩子来说，如果只喝白粥，他们的胃就那么一点点。就不能吃其他有营养的物质了，这样对他们的身体发育，非常不利。长期得不到营养供给就会限制孩子发展。
所以现在很多儿童都出现发育迟缓的问题，可能并不只是遗传原因。或许与我们中国父母喂养方式有关，白粥被列为垃圾食品也不足为奇了。