【危险】淮安一女子吃饭时，鸡蛋炸了！

4月12日，淮安一女子用微波炉加热鸡蛋后，谁料鸡蛋变“炸弹”!“嘭”的一声，鸡蛋炸了，向女子眼睛飞去.....

幸运的是，该女子反应敏捷，迅速捂住了眼睛，未给眼部造成伤害。微波炉加热后的鸡蛋，拿出来时候好好的，开始吃饭却炸了，这是为何？

小常识：鸡蛋不能用微波炉加热！因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同，鸡蛋在微波炉中加热时，因外壳和内膜的阻碍，会导致内部水蒸气无法释放到外界。水蒸气越积越多的情况下，鸡蛋内部会因压力过大，发生爆炸。

所以微波炉不能用来加热一些带有膜壳或外皮的食物，比如鸡蛋、板栗等，而如果想要加热带外皮或膜壳的食物，需要打破或剥掉外壳，才能放入微波炉中，像鸡蛋用筷子打散了用微波炉加热是可以的。

来源：抖音

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