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武汉一家五口的晚餐,6个菜不到30元,好吃又经济,从不点外卖。

看着我们最近工作忙,中午不回家,下班回家又比较晚,所以公婆就要我们一家人晚餐在他们那里吃。

昨天下班回家早,接孩子放学回来,正好能帮上婆婆端菜上桌,顺便拍了几张发朋友圈,有的朋友说,遇到好婆婆,真幸福!有的朋友说,太节俭了。其实,我觉得只要营养搭配合理,一家人吃得舒服就好了,勤俭节约的传统美德不能丢嘛!婆婆做的晚餐,有荤有素,都是我们喜欢吃的菜,6个菜不足30元,虽然没有大鱼大肉但吃着舒坦,每一口都是幸福的味道,来看看一家五口吃了什么菜。

----【蒜薹炒肉丝】----

眼下春季正是蒜薹大量上市的季节,肉质细腻,口感清脆,是春季第一鲜。婆婆说今天买的蒜薹特别脆嫩,价格也不贵,才3.5元一斤,加点肉丝炒一炒,8块钱炒一大盘,清爽脆嫩,开胃又下饭。

----【胡萝卜炒肉丝】----

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我家女儿最近晚上学习很晚才睡,婆婆说胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A,多吃胡萝卜,对眼睛有好处。胡萝卜擦成丝和肉丝一起炒,动物油脂会提高胡萝卜素的吸收率,这样才能达到最好的胡萝卜素的吸收率。看来,婆婆退休后养生常识也是日渐丰富了不少,吃得科学有依据。2根胡萝卜1.5元,加肉丝炒一盘,一共6块钱。

----【豇豆炒肉丝】----

这也是一道快手菜,这种绿色的豇豆口感清甜脆嫩,清爽可口。豇豆摘成寸段,锅里放入少许油,下入姜蒜爆香,倒入豇豆炒软,然后加入提前爆好的肉丝,翻炒几下,调入生抽,盐,胡椒粉,炒匀就可以出锅了。这道菜清淡有营养,全家都爱吃,豇豆3.8一斤,加肉丝炒一盘,一共8块钱不到。

----【酸辣茄子】----

这道菜是老公的最爱,又香又软,酸辣开胃,每次只要有这道菜,老公能吃两碗饭。茄子切成条状,放入开水里焯个水再炒,这样茄子就不吸油了,吃起来更健康,加点豆瓣酱,香醋,炒出来的茄子又香又辣,酸爽开胃,特别好吃,这道菜只花了3块钱。

----【槐花炒鸡蛋】----

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这是一道长在树上的美味,婆婆在院子里种了一棵槐花树,每年春天到了开花的时节,空气里都是槐花的香甜。撸几串槐花下来,加3个鸡蛋炒一炒,味道极鲜美。槐花可以生吃、汤吃、炸吃、做馅子包包子,想怎么吃都可以。这道菜成本不到1元钱。鸡蛋是我前几天在朴朴超市买的,1分钱4个,给婆婆家也买了1份,正好炒一盘,哈哈!是不是很便宜?

----【清炒豆芽】----

这道菜最适合我了,清脆爽口,低脂低热量,饱腹又好吃,多吃也不用担心会长肉。价格也便宜,2块钱1斤,能炒一大盘。做法也简单,热锅放油,下入姜末爆香,加入豆芽炒软,调入白醋,盐,翻炒均匀即可起锅。

这就是我家婆婆做的晚餐,都是家常菜,价格实惠又好吃,这样的晚餐你喜欢吗?你家晚餐吃的啥?欢迎晒图分享哦!

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