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慈利县城区内猪肉价格大幅下降,五花肉零售价跌至15元/斤

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玩慈利网 2021-04-14 21:18

自4月开始,慈利县城区生猪、猪肉价格持续下降,据监测数据显示,目前慈利县生猪平均收购价格11.5元/斤,较上周相比价格下降11.54%。猪肉价格后腿肉(坐膀)、排骨、五花肉的平均零售价格分别为:15.0元/斤、18.0元/斤、15.0元/斤,价格较上周相比全部下跌,跌幅分别到达了:25%、21.74%、25%,较上月同期相比也分别下降了:31.8%、21.7%、28.6%。

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(玩慈利网配图 图文无关)

据调查,此次价格下跌主要原因,一是今年以来生猪饲养成本以及疾控成本的不断提升,对自繁自养的养殖场来说临近亏损边缘;二是小型养殖场们面对近年来不断增加的规模养殖场,应对猪价的下跌,一部分持观望“压栏惜售”状,但大多数的害怕价格会一跌再跌而选择了抛售;三是对于屠宰企业而言,猪价越低利润并不会降低,并且还会竭力压低猪价,近期猪肉价格下跌并不是因为产能的恢复,而是不少养殖户抛售和目前的消费低迷所致。
鉴于目前仔猪价格还处于价高时期,估计过段时间,猪价很快就会回升,介时猪肉价格也会相应而涨。
(来源:慈利新闻网 作者:谢民)

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