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葫芦娃· 一家火锅

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这家店好大的口气,凭什么被称为“京城TOP1的火锅”“火锅届的传奇”!凭啥?让我带你们来看看,这葫芦里到底有什么!

凭它!『 好评如潮,不给五星良心会痛 』

10w+人收藏五星满分零差评,还有深圳餐饮金虎奖8TH风云榜必打卡店,仅仅开店5年,门店就开满全国各地,还没开门就已经排队拿号了,排队长达5小时,风雨无阻!更有粉丝为了吃它,每周飞一次北京!难怪它敢称自己是京城Top1,不给五星良心会痛!

凭它!『 半个娱乐圈,都是他的粉 』

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在这还能一不小心就偶遇明星!娱乐圈的大半一线大腕和当红小花都是他们家死忠粉!而且深圳店的老板还是向佐!没有一家火锅店能卷过他们家~

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独有的开锅仪式,每一份麻辣锅开锅前要先加入茅台酒提味,足足有三钱!选用成都德庄黄牛油和40+种原材料炒制的锅底在老酒的衬托下,味道更加醇厚香辣~

养胃好手 /【 猪肚鸡 】

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这款猪肚鸡锅底的地位和辣锅不相上下,锅底都是当日现熬,用的是新鲜鸡肉和土家猪肚,每一口都带着胡椒味,连喝三碗都不够喉~

到店必吃!葫芦娃四大招牌

火辣小鲜肉 /『 水上漂嫩牛肉 』

说起葫芦娃我想到的第一道菜就是极致嫩滑的水上漂嫩牛肉,肉如其名,嫩到能在水上划~

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里面的每一片小鲜肉都是提前被秘制红油腌过的,再加上一粒葫芦娃精选的农家土鸡蛋,香甜的蛋黄看着就讨人喜欢!

被热辣红油包裹着的牛肉,每一片都透着新鲜劲,一不留神吃太多,小伙伴都要跟我打架了!

肉星人必点 /『 水船牛肉组合 』

喜欢吃肉的朋友大胆下手吧!雪花牛肉、肥牛、水上漂嫩牛肉,三种鲜肉三倍满足,摆盘也很绝就像一个艺术品一样呈现在眼前,肉多到要溢出来!

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红白相间的雪花纹路,鲜红透亮的肉质,怎么吃都不会出错,一口气可以吃到三种肉肉,真的是幸福到飞起~

比巴掌还大 /『 招牌大片鲜毛肚 』

吃火锅不点毛肚,等于上课不带笔!他们家的招牌大片鲜毛肚可以安排上了!根根立起的毛肚刺,是它新鲜的证明!而且每一片都加大size,烫熟后也不缩水。

七上八下后毛肚吸饱了麻辣的汤汁,爽脆可口,每口都能听到清脆的“唰唰”声,舌尖的味蕾都忍不住跟着一起蹦迪!

一口就上瘾 /『 招牌九尺鲜鸭肠 』

这么少女心的鸭肠,你绝对没吃过!粉粉嫩嫩的鸭肠放进麻辣锅里涮个15s就可以出锅开吃了!

吸满汤汁的鸭肠顺溜一口就吸入口中,Q弹有嚼劲一吃就知道是好鸭肠,这又爽脆又鲜辣的感觉,真的太爽了!

这些熟客最爱,你必须知道!

千里来相会 /『 招牌澳洲千层肚 』

自带仙气的进口千层肚,上桌就冒气,好像一位飘飘然的仙女,每一片的倒刺都颗粒分明,新鲜度显而易见!

“七上八下”后的千层肚,每一根都挂满了红油辣汤,蘸上油碟来一口,香辣脆爽还自带“嘎吱嘎吱”。这味儿回想起来瞬间上口水直流!

爆芝士 /『 大厨爆浆手打鲜虾丸 』

爆浆手打鲜虾丸我是真的爱爆了,大厨每天手工现打,里面还藏了芝士,每个丸子跟乒乓球一样大,一粒接着一粒敲满足~

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虾滑一定要趁热吃,外面虾肉Q弹爽嫩,里面芝士香浓,偷偷告诉你还能拉丝,突然觉得外面的虾滑都不香了~

【 还有这些小吃,记得点 】

手工黑豆腐 蜀都大麻团 现炸酥肉

= 葫芦娃 · 一家人火锅 =

店鋪地址:福田区平安金融中心商场7楼N702号铺

營業時間:周一至周日 11:00-23:00

交通指引:地铁2/3/11号线福田站9号口步行280m

= 草堂無二 · 成都串串 =

店鋪地址:罗湖区宝安南路1036号鼎丰大厦101成都

營業時間:周一至周日 10:00-02:00

交通指引:地铁1/2号线大剧院站F号口步行56