医生都建议少吃这几种“致癌”蔬菜，然而很多人都在乱吃？

以前很多人都说蕨菜100？癌症，其实只要不吃超过天天，但这些食物也会致癌。可惜还是有人吃。医生都建议少吃这几种“致癌”蔬菜，然而很多人都在乱吃？

鸡头，翅尖，脖子

鸡在啄食时会吃有害的重金属。翼尖是淋巴腺集中的地方，因为淋巴腺中的巨噬细胞可以吞噬病菌和病毒，甚至致癌物也可以吞噬，但不能分解。

隔夜菜

隔夜蒸煮导致食物中有毒成分增加的原因有两个个。首先，食物中的化学物质会产生致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也无法去除。个的另一个原因是放置时被外来细菌二次污染。

受污染或变质的蔬菜

无根豆芽

无根豆芽生产中常使用除草剂，除草剂中含有致癌、致畸、突变的有害物质。

烂姜

腐姜产生毒性很强的黄樟素。即使量少，也会引起肝细胞中毒和变性。