春天的味道 烟台人挖野菜有了新去处

挖野菜的季节不可辜负

除了苦菜 荠菜 面条菜

您听说过苜蓿菜吗

烟台多了一处挖野菜的新去处

满地的苜蓿菜

吸引了全城市民结伴而来

不知道什么菜 从来没吃过

这些都毫不影响大家挖野菜的热情

苜蓿菜

现场有认识这个菜的大姐

给大家普及了这个菜的来路

王大姐已经是第二次来摘菜了

这个菜到底好不好吃

她是最有发言权的

摘累了还能吃点水果

看看眼前的美景

摘野菜的快乐是旁人体会不到的

这片野菜地里

拿着塑料袋的都是小场面

麻袋 小推车都派上了用场

现场很多市民告诉记者

挖上这一季的野菜

家里一个月的菜钱都省了

春天的味道 野菜做法有新意

虽然野菜多 而且新鲜

但是这个野菜到底好不好吃

怎么吃 才是最关键的

对于春天里比较常见的

面条菜和蒲公英

张大厨用传统烹饪方法创新菜品口感

做出了这个春天特有的味道