鸟类学家说，燕窝是由金丝燕和侏罗纪金丝燕中的几种金丝燕金丝燕的唾液和羽毛凝结而成的巢，具有营养价值，可供人类食用。燕窝到底是什么，燕窝的营养价值又是什么你知道多少
地理学家说，燕窝的主要产地是印度尼西亚、马来西亚、泰国和越南。在菲律宾和柬埔寨也有分布。中国海南省达州岛金丝燕没有食用燕窝的痕迹。
生态学家说，鸟巢经历了筑巢、产卵、孵卵、脱壳育雏等一系列活动。小金燕学飞后就被遗弃了，因为在金丝燕只有新窝用来下蛋和繁殖。燕农也可以通过及时采摘成年鸟来腾出空间为它们筑巢。
营养学家说，燕窝的主要成分是蛋白质、碳水化合物、灰分和脂肪，其中糖蛋白是主要成分。唾液酸是一种重要的活性物质。因为自然界中燕窝的唾液酸含量高达7-12%，所以唾液酸也被称为“燕窝酸”。
医学专家说，燕窝有助于润肺、养胃、保肝、强腰、养心、明目。唾液酸含量丰富，具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆症、抗鉴定、提高肠道对维生素和矿物质的吸收、抗菌、排毒、抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力、抑制白细胞粘附和消炎等功能。
女人说：鸟巢让女人变美。具有超强抗氧化作用，增强免疫力，年轻。具有抗神经氨酸酶活性，抑制黑色素细胞产生黑色素，美白皮肤。改善月经不调。
男人说：燕窝可以改善亚健康，恢复精力，增强人体免疫力，抵御病毒入侵。安神补脑抗衰老。壮阳补肾填精，大有作为。对于有吸烟习惯的人来说，洗肺润肺是一种难得的产品。
母亲说：燕窝有利于预防孕妇和产妇的婴儿脑，有利于改善胎儿和婴儿的脑发育和智力。提高吸收能力，抗病毒，提高免疫力。延缓皮肤衰老。
婴幼儿说燕窝的重要活性物质是唾液酸，唾液酸是神经细胞膜和突触的营养物质，能促进神经细胞的分化、发育和再生，提高儿童的智力和记忆力。有利于肠胃吸收，抗病，提高免疫力。
学生说：燕窝安神？大脑，帮助提高记忆力，帮助提高学习成绩，帮助肠胃吸收好。提高抗菌能力和免疫力。
地理学家说，燕窝的主要产地是印度尼西亚、马来西亚、泰国和越南。在菲律宾和柬埔寨也有分布。中国海南省达州岛金丝燕没有食用燕窝的痕迹。生态学家说，鸟巢经历了筑巢、产卵、孵卵、脱壳育雏等一系列活动。小金燕学飞后就被遗弃了，因为在金丝燕只有新窝用来下蛋和繁殖。燕农也可以通过及时采摘成年鸟来腾出空间为它们筑巢。营养学家说，燕窝的主要成分是蛋白质、碳水化合物、灰分和脂肪，其中糖蛋白是主要成分。唾液酸是一种重要的活性物质。因为自然界中燕窝的唾液酸含量高达7-12%，所以唾液酸也被称为“燕窝酸”。医学专家说，燕窝有助于润肺、养胃、保肝、强腰、养心、明目。唾液酸含量丰富，具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆症、抗鉴定、提高肠道对维生素和矿物质的吸收、抗菌、排毒、抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力、抑制白细胞粘附和消炎等功能。女人说：鸟巢让女人变美。具有超强抗氧化作用，增强免疫力，年轻。具有抗神经氨酸酶活性，抑制黑色素细胞产生黑色素，美白皮肤。改善月经不调。男人说：燕窝可以改善亚健康，恢复精力，增强人体免疫力，抵御病毒入侵。安神补脑抗衰老。壮阳补肾填精，大有作为。对于有吸烟习惯的人来说，洗肺润肺是一种难得的产品。母亲说：燕窝有利于预防孕妇和产妇的婴儿脑，有利于改善胎儿和婴儿的脑发育和智力。提高吸收能力，抗病毒，提高免疫力。延缓皮肤衰老。婴幼儿说燕窝的重要活性物质是唾液酸，唾液酸是神经细胞膜和突触的营养物质，能促进神经细胞的分化、发育和再生，提高儿童的智力和记忆力。有利于肠胃吸收，抗病，提高免疫力。学生说：燕窝安神？大脑，帮助提高记忆力，帮助提高学习成绩，帮助肠胃吸收好。提高抗菌能力和免疫力。中老年人说：燕窝可以防治中老年人常见的呼吸系统疾病、心血管疾病、老年痴呆症，可以提高抗菌能力和免疫力。燕窝是一种有效的营养药物，可用于预防与氧化应激相关的神经退行性疾病，如帕金森病。可缓解焦虑、失眠等更年期症状，改善皮肤，调理肠胃。增强骨骼强度，延缓皮肤衰老。
什么是燕窝？每个个的人可能有不同的理解！香港妹子李嘉欣:燕窝搭配香港妹子，显得珍贵、美丽、精致。
作家沈宏非：当一勺燕窝进来时，成千上万的宠物和每一份关怀都写在脸上。
御厨：乾隆皇帝南巡期间(乾隆三十年(1765年)1月16日至4月20日(含闰二月)124天，每天早饭前空腹喝一杯冰糖炖燕窝，不中断。
作家沈宏非：当一勺燕窝进来时，成千上万的宠物和每一份关怀都写在脸上。御厨：乾隆皇帝南巡期间(乾隆三十年(1765年)1月16日至4月20日(含闰二月)124天，每天早饭前空腹喝一杯冰糖炖燕窝，不中断。马来西亚沙捞越明都鲁的严武