家住河南郑州的刘大姐过了年就51岁了，儿媳刚怀孕，刘大姐从老家县城去市里给儿子儿媳做饭收拾家务，这一照顾就是一年多的时间，小孙子刚学会叫奶奶，刘大姐就因为脑梗去世了。
事发当天，刘大姐刚刚给儿媳妇儿做完饭，小孙子在屋里哭闹，刘大姐就急忙去看，结果发现小孙子发烧了，叫上儿媳，两个人就急匆匆地跑向医院，经过一系列的降温措施，小孙子终于情况稳定了，刘大姐也出了一口气，心情一下就放松了，刚走没两步，就忽然眼前一黑，晕倒在地，儿媳急忙叫来医生，经过检查发现，刘大姐是急性脑梗发作，脑部血管出现了严重的堵塞，需要立即做手术，儿子到医院的时候已经下了病危通知书，经过四五个小时的溶栓治疗，刘大姐还是遗憾离世。
医生劝诫：厨房一种调料是祸根，害了不少人
儿子不能理解，平时身体挺好的一个人怎么说脑梗就脑梗了呢？原来上次体检的时候刘大姐就被检查出了高血脂，但是因为身体没有出现任何异常，刘大姐也没有注意，也没有告诉儿子儿媳妇儿，时间长了，刘大姐并没有注意饮食，血液越发粘稠，血液循环受到影响，这才造成血管堵塞。
刘大姐在平时日常生活中很爱吃甜食，每次给儿媳妇买水果都会给自己买一个小蛋糕，儿媳妇儿看刘大姐那么爱吃也没有说什么，再加上平时不注意饮食，长时间摄入高糖的食物，糖分不能够被身体及时分解排出体外，就会转化为甘油三酯，而甘油三酯又是血脂的组成成分，甘油三酯水平高，血液循环受到影响，脂质垃圾向血管内壁堆积沉淀，形成脂质斑块，堆积在血管内壁上，再加上情绪较为激动就会刺激血管剧烈收缩，脂质斑块脱落形成血栓，随血液循环流动到脑部动脉，堵塞了血管，急性脑梗也就发作了。
吃多了这2物也容易造成脑梗发作
（1）高盐食物
像是咸菜、泡菜这类的高盐食物长期摄入过多会刺激血管，损伤血管内壁的上皮细胞，使得血管的平滑肌出现肿胀，血管变得狭窄，进而引发动脉粥样硬化以及血脂沉淀，增加血栓形成和脑梗的发生几率。
（2）高油食物
像是油条油饼等是我国居民的最爱，但是经过高温反复油炸的食物，其中含有大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸长期食用会对血管内壁造成损伤，加快动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病的发生几率，诱发脑梗，心梗等疾病。
日常生活中要怎样才能减少脑梗发作的几率？
喝水可以降低血液的粘稠，促进血液循环，摄取营养素枫烯鲨酸。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
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