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在中华贸易史上,除了丝绸之路,恐怕再没有比万里茶道更具影响力了!它南起福建武夷山,北至恰克图,最后直达圣彼得堡和莫斯科,又传入中亚和欧洲其他国家,在政治、经济和文化上曾经产生过深远的历史影响。

万里茶道,万水千山,无疑忻州是这条大动脉上一个绕不过的节点城市。如今,借助“一带一路”的东风,借助万里茶道申报世界文化遗产的东风,借助忻州古城活化保护的东风,在忻州古城东城楼下的转角处,一座以茶历史、茶文物、茶仪式为主题的民营博物馆——忻州紫庐茶具博物馆横空出世,担负起万里茶道新驿站的历史使命,吸引着众多市民和游客关注的目光。

忻州紫庐茶具博物馆外景。张云平

去紫庐 尽览万里茶道辉煌

走进博物馆一楼大厅,迎面东壁大墙上手绘的万里茶道导游图扑面而来,沿线节点城市名称、标识及文字,一目了然,带你重温那段辉煌的历史。

万里茶道是继汉代开辟的丝绸之路衰落之后,又一条重要的国际商道,萌芽于唐代茶马互市,兴起于明代边关军事后勤供给,鼎盛于以清代山西商人为先锋和主力军的专营茶叶贸易。一般学者认为,榆次的常氏是万里茶道最早的开创者,这条由晋商开辟的福建武夷山至俄罗斯恰克图,到俄罗斯圣彼得堡的万里茶道,全长1.4万公里,由南北上,沿途主要经过福建武夷山的下梅村、江西的河口、湖南的安化、湖北的羊楼洞和汉口、河南的社旗镇和孟津渡口,穿越太行山大峡谷进入山西晋城,途经晋商故乡祁县、太谷和榆次,北上晋北,经忻州、崞阳和阳明堡,翻越必经的古道雁门关,在这里,少部分向西沿走西口通道,经右玉杀虎口去了归化(今呼和浩特),大部分经应县、大同到达塞上重镇张家口,然后沿张库大道直达库伦(今蒙古国乌兰巴托)和恰克图(现为俄罗斯布里亚特自治共和国南部城市)交易,俄商再转运至圣彼得堡。这条茶道从清雍正五年(1727年)《中俄恰克图界约》签订至20世纪20年代晋商外贸商号陆续关闭,繁荣兴旺近200年,晋商之所以坐上“海内最富”头把交椅,正是万里茶道奠定了坚实的基础。

西壁大墙上是一组封闭性的玻璃展柜,里面陈列有关于“茶”的重要著作的各种版本,如“茶圣”陆羽的《茶经》、“茶仙”卢仝的《卢仝全集》、赵佶的《大观茶论》以及日本禅师荣西的《吃茶养生论》等;关于忻商与茶的各种账本、杂记文献等;关于万里茶道上武夷山、湖南安化生产的各种青砖、木砖、花砖等砖茶实物。展柜中最引人入胜的一个图版是“忻州与茶”专题,从万里茶道进入忻州地界的局部图,到繁峙金银器、酒楼宴饮图,再到晋商领袖程化鹏的人物介绍,虽然陈列的文献和实物并不丰富,但重点突出,图文并茂,仍不失为一大看点。

沿着万里茶道导游图,登上博物馆二楼大厅,精准的文字配以500多件瓷器茶具文物,重点展出山西及北方古陶瓷茶具实物,从一个侧面为人们讲述中华古老的茶文化演变史。整个展览由四大部分组成,第一部分:发轫期——粥茶法,先人把茶当药吃,就是把茶叶像煮菜叶一样煮成菜汤后饮掉喝汤,故名苦茶;第二部分:成熟期——煎茶法,唐代人已将茶叶压成茶饼,喝茶时捣碎,放上调料在火炉上煎煮;第三部分:兴盛期——点茶法,喝茶时将茶饼碾碎,用温度很高的水冲入茶具中饮用;第四部分:普及期——泡茶法,明清时期开始知道如何保留茶叶的自然天性,紫砂壶等茶具出现,一直沿用至今。正如结语所言:茶器是泥与火的煅造,茶叶是木与水的绸缪,五行相生,格物致知,蕴育出“精行俭德”的中华茶文化。文献与文物的结合,拉近了古人与今人的距离。

忻州不是中国产茶区,但本地也有两种天然野生茶叶,即五台山金莲花与芦芽山岩青兰,现已列入“山西药茶”重点扶持产业,博物馆对此作了专门介绍。金莲花夏季开花,生长在五台驼梁一带,因状似莲花,通体金黄,又名旱金莲,有清热解毒、调理肠胃等功效,又加上五台山佛教文化内涵,很有市场前景。芦芽山岩青兰,又名毛建茶,生长在芦芽山大山深处,具有止咳消食、活血御寒、提神解乏之功效,自古就是当地百姓接待客人的重要物产之一。

在路上 传承创新晋商精神

忻州自古以来是“万里茶道”的重要组成部分,晋商是万里茶道的主力军,而忻商又作为晋商重要的一员,不仅占据“晋北锁钥”和“天下第一关”的地利条件,而且涌现出像忻商程化鹏这样万里茶道的积极参与者和开拓者,忻州理所当然应该是万里茶道的重要节点城市之一。万里茶道开拓者们身上所体现出的“勤奋节俭、明理诚信、精于管理、勇于开拓”的晋商精神永远是留给我们后人的一笔宝贵的精神财富。而在新时代,这些商路遗迹又将以“文化线路”的形式重新焕发生机,其历史承继和延续不言而喻,从这个意义上讲,万里茶道申报世界文化遗产具有重大的人文效应和经济效应。在新时代,万里茶道的品牌效应世人瞩目。如何用好这一笔无形的历史文化资源,是我们每个人义不容辞的责任。

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忻州紫庐茶具博物馆内景。张云平

“千杯茶映千杯月,万里云托万里天”。忻州紫庐茶具博物馆馆长张玉全表示,以一己之力,苦心筹建这座博物馆,初心就是要留住一份历史记忆,留住一份历史遗存,让更多的人免费走进博物馆,了解前辈们那段艰辛创业的辉煌,继承和发扬万里茶道上的晋商精神,同时也想做成一项文化产业,成为新时代万里茶道上南来北往的一个小驿站,提供个人力所能及的服务,为忻州的文化产业,为忻州古城的活化保护做出一份贡献。(张云平)

来源:忻州在线 版权归原作者所有

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