泡酒是中国悠久的传统,而在拥有丰富动植物资源的云南,泡酒的花样更是层出不穷。但是不恰当的泡酒不仅对健康无益,甚至还会造成中毒死亡的悲剧,最近云南就有人喝泡酒出事了!
据云南省卫生健康委公益热线“云南12320”报道,近期,云南省发生一起因误食红豆杉泡酒,导致1人死亡的中毒事件。
红豆杉,又称紫杉,是一种濒临灭绝的珍贵植物,也是我国一级保护树种。科学研究表明,红豆杉毒性很大,误食红豆杉后,初期会出现兴奋、呕吐和流涎等中毒表现,随后出现呼吸困难、心跳缓慢、体温下降、皮肤及四肢厥冷、知觉麻木等,中毒后期呈现运动失调以致痉挛和昏迷,严重者可出现心动变缓、心脏骤停或死亡。
事实上
喝红豆杉泡酒中毒并不是个案
此前媒体报道常有类似悲剧
尽管如此
还是有人食用红豆杉
竟是为了“抗癌”!
小编在此提醒大家
所谓的抗癌等功效
都!是!假!的!
早在2002年,原国家卫生部发布的《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发[2002]51号)文件中,已经明确将红豆杉列入“保健食品禁用物品名单”,禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用。且在2006年再次发布公告“严禁生产经营含红豆杉的食品”。
在浙江武义
有人因涉嫌生产有毒有害食品
被采取刑事强制措施
而其生产的有毒有害食品
就是红豆杉果泡酒!
小编通过某网上购物平台搜索关键词“红豆杉”“红豆杉泡酒”依然可以搜到有红豆杉制品出售,且月销售从十几单到几十单不等。
在此特别提醒大家,食用红豆杉或使用红豆杉制品,并无抗癌作用,还可能会出现中毒症状,请广大网民朋友千万警惕。
红豆杉泡酒不行
那其他的自制药酒可以喝吗?
小编在网上搜索发现,自制泡酒的安全事故时有发生,相关的新闻也屡见不鲜:
云南也曾发生多起自制泡酒引起生命安全隐患的案例:
2019年,昆明市东川区人民法院审理了一起过失致人死亡罪案,事情的起因就是源于喝药酒,被告人周某某请朋友到家中吃饭,不料2名朋友在喝了他自制的药酒后都出现中毒迹象,经送医抢救,其中一人因乌头碱中毒死亡。
2012年,9名从昭通到曲靖打工的老乡到工地附近的餐馆吃饭,其中6人饮用了餐馆老板自制的药酒后出现中毒症状被送往医院急救。
除云南外,广西、广州、山东等地曾先后发布,慎泡慎喝自制泡酒的食品安全预警:
有网友表示
可以喝水果类泡酒
其他的别去折腾
但果酒就完全没危害吗?
今年1月20日,大理州宾川县市场监督管理局公布了31批次食品抽检不合格名单,其中有13批次都是葡萄、木瓜、大枣等自制泡果酒。
很多人盲目迷信于泡酒的力量
总觉得泡酒能解决所有疑难杂症
但所有这些例子都给我们敲响了警钟
我们在自制药酒前,一定要对使用的药物有所了解,不要盲目自制。但在选购药酒时,切忌购买无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒。很多号称具有保健功效的泡酒偏方,安全性和有效性都有待长期临床试验,存在一定安全风险。
千万别把自己当辨尝百草的神农氏
若有不慎
非但没法补身体
还可能丧命
来源:云南12320、人民网、新京报、春城晚报-开屏新闻、网友评论
编辑:屠永平