什么是胆囊
大部分人认为，胆囊是个微不足道的器官。事实上，胆囊确是身体里的“苦力当担”，除了储存苦涩的“胆汁”，还会承受各种疾病之苦。
胆囊是辛苦的“消化指挥官”，它的形象像一个梨，在肝脏下缘胆囊内，它是肝总管、胆总管等，共同组成胆道系统，是胆汁从肝到肠的“交通要道”。
01、储汁仓库
胆囊不光是隐藏得深，还是个“心里苦”的器官，负责储存由肝脏分泌出的苦涩胆汁，并将其浓缩，相当于一个“储存仓库”。正常成年人的肝脏每日分泌胆汁约800-1200ml，胆汁能排泄各种肝代谢产物，帮助消化食物中的脂肪，促进胆固醇和各种脂溶性维生素的吸收，还能中和胃酸，刺激肠胃蠕动等。
02、胆囊易受的疾病之苦
胆结石：
5mm以下的小结石，容易掉到胆总管，引起胆总管堵塞、胰腺炎，时间久了就会引起胆囊息肉，甚至是胆囊癌。
症状：
60%-80%的胆结石患者没有症状，基本是在体检中发现，症状多为右上腹部隐痛、胀痛或右侧腰背部隐痛。急性发作会出现剧烈的胆绞痛，并可牵涉到右肩背部，疼痛常发生在进食油腻食物之后、饮酒或者剧烈运动、颠簸后，如果结石阻塞胆道引起胆汁排出不畅，患者就会出现皮肤或巩膜黄染，并伴发皮肤瘙痒，小便颜色变深，大便变灰白等。
胆囊炎：
分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，95%的急性胆囊炎患者伴有胆囊结石，慢性胆囊炎是急性胆囊炎反复发作的结果，严重者可导致胆囊萎缩和积水。
症状：
急性胆囊炎会引起右上腹疼痛，持续时间较长，呼吸和改变体位常常会加重疼痛。急性化脓性胆囊炎发作时常合并寒战、高热，出现这个情况很危险，需要紧急就医。慢性胆囊炎除了胆绞痛，还可能出现恶心、呕吐、腹胀、消化不良等症状
胆囊息肉：
胆囊息肉有良性和恶性之分，以良性息肉多见。良性胆囊息肉包括胆固醇息肉、炎症性息肉、腺瘤性息肉、腺肌增生和组织异位性息肉等，其中胆囊腺瘤性息肉是潜在的癌前病变，胆固醇性息肉、炎性息肉及胆囊腺肌瘤等非肿瘤息肉则通常不会发生癌变。
03、科学预防，让胆囊少吃点苦
1、吃早餐
长期不吃早餐，没有食物的刺激下胆囊中的胆汁没机会排出，胆汁浓度增加致使胆固醇析出、沉积。久而久之形成了胆结石。
2、严控脂肪和胆固醇摄入
动物内脏、肥肉等动物性油脂会增加胆囊的收缩，引发胆绞痛，胆结石急性期不要吃此类食物。
3、用杂粮替代一部分精白米面
高糖摄入会刺激胰岛素大量分泌，增加胆固醇，故应减少精白米面，多吃粗粮、杂豆、薯类等。
4、多喝水
每天喝不少于2000毫升水，可稀释胆汁促进其排出，有利于排出胆管内的细菌及其他有害代谢物质。
5、减少草酸摄入
菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜。
6、少吃酸性食物
山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果会刺激十二指肠大量分泌胆囊收缩素，引起胆绞痛。
除此之外，保持良好的作息习惯和运动也是预防胆囊疾病的重要措施。胆囊疾病没有明显症状，因此要定期体检，早发现，早治疗。除此之外，保持良好的作息习惯和运动也是预防胆囊疾病的重要措施。胆囊疾病没有明显症状，因此要定期体检，早发现，早治疗。