这两天下雨，还蛮冷的，可也别为了赖床而不吃早饭哦，早起个十分钟，来一碗热汤面吧，有菜有蛋简单好吃也还算有营养，蛮不错的。
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先来准备食材：面饼，方腿，鸡蛋，小葱，上海青；
调味：生抽，老抽，香油，盐，鸡精，胡椒粉。
把鸡蛋先煮着（煮好后浸凉水）；这时候可以把煮面的水烧上了。
不吃蛋就跳过这一步；不吃煮鸡蛋也可以改为煎蛋。
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方腿切片煎一煎。
面碗里放入适量生抽，盐，胡椒粉，少许老抽，香油和鸡精。
水开下面条，煮至你喜欢的口感；煮面条的时候，抽空把菜叶洗一洗。
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最后把菜叶丢进锅里烫一烫即可关火。
面碗里舀点面汤，搅一搅，挑入面条、菜叶，铺上方腿，鸡蛋和葱花切一切，一起放上去，热乎儿的汤面搞定啦！
简单又好吃才是最实用的：一碗热汤面，走起！
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