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杭产“春天的味道”一斤卖到85元!你吃上了吗?而曾经的“新贵”单价低至个位数……

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杭州综合频道 2021-04-12 13:28

要说春天里最让杭州人期待的水果,非小樱桃莫属了。被誉为“春来第一果”的小樱桃,吃起来甜嫩多汁,满是春天的味道。这两天,桐庐县瑶琳镇的果园里,今年的第一批水果——短柄樱桃已经成熟了。

在桐庐一家农业企业大棚里,红艳艳的樱桃缀满枝头,一簇簇一串串,晶莹剔透酷似玛瑙,在绿叶的衬托下格外诱人。

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樱桃一般在4月中下旬成熟,今年因受前期气候影响,樱桃比往年早熟一周左右,采摘期也比去年提前了将近10天。

桐庐灵鸡农业开发有限公司总经理 皇甫水洪:今年樱桃比去年丰产,去年樱桃挂果没这么多,这批樱桃是采摘到4月20日左右,4月20日以后黑珍珠也上市了,一直可以采到5月20日左右。

在杭州市场上能买到本地小樱桃了吗?记者也跑了定海路农贸市场和刀矛巷农贸市场。

水果摊主们告诉记者,摊位上有的樱桃产地是山东和大连的,而本地小樱桃前一天还是有货的,价格比较高,卖85元一斤,因为进的货不多,已经卖完了。

因为小樱桃肉质娇嫩,不耐运输和储存,今天的货源不是很新鲜,所以他们就没再进货了。小樱桃大量上市要4月底左右,到时候价格会有大幅下降。

定海路农贸市场水果摊位 摊主:后面的话大概40多元一斤,每年的话都是40多元一斤,口感上比外地的小樱桃好,水分和外地的小樱桃都是不一样的,本地小樱桃水分也多甜度也好。

除了小樱桃,最近这段时间,水果市场的C位有很多,其中之一要数芒果。

印象中芒果价格可不便宜,这两天有“灵市面”的观众告诉我们,今年芒果不贵,而且芒果降价了,还一度上了热搜,杭州市场上情况到底如何呢?

一大早,记者来到文晖水果批发市场,这里水仙芒、青芒、小台农芒果、贵妃芒等各品种芒果都上市了。

摊主们说,目前在售的芒果基本是国产,批发售价较3月份均有不同程度降价,上个月11.2元/斤的水仙芒,现在批发价8元/斤;青芒之前8元/斤,现价5-6元/斤;贵妃芒、小台芒等其他品种每斤也便宜了2-3元。

水果批发经营户 陈女士:现在量多的时候,大量上市价格就比较便宜,之后货多还会便宜。

水果批发经营户 曹师傅:每天卖30来箱,青芒卖最多。

经营户表示,来采购青芒的客户以商家居多,蛋糕店、甜品店采购用作甜品原料,如果是个人购买的,那么价格更贵,但甜度更好、肉多核薄的水仙芒最受欢迎。

市民:下降了,比以前便宜很多,芒果毕竟正当季,现在芒果又好吃。

水果店零售门店的芒果价格如何呢?在衢江路上的三桥水果超市,水仙芒、小台农芒果、青芒等也都被摆在显眼位置,价格比批发市场要稍贵一些,但老板说最近生意也不错。

三桥水果超市经营户 傅先生:青芒果8.8元/斤,水仙芒9.8/斤,贵妃芒20多块钱/斤,水仙芒肉多价格也比较实惠,买的人比较多。

如何避免买到烂芒果呢,卖了30年的曹师傅要教大家一招“三步法”。

水果批发经营户 曹师傅:一看,外表颜色不一致,这个容易烂;二摸,摸一摸有地方特别软,也容易烂;三弹,烂心的声音是空的,像敲鼓似的。

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杭州台记者郭洋 金全明 杜奕卿 沈海强报道 综合桐庐台

值班编辑:张媛责任编辑:胡碧瑢

主编:赵婧 终审:沈利、唐吟、余婕、刘震

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