盐池县是国家级贫困县，也是“中国滩羊之乡”，是国家地理标志产品——盐池滩羊的产地。永辉超市与盐池滩?唯一有机认证企业——宁夏盐池县鑫海食品有限公司合作，将盐池滩羊肉销往全国门店，扎实助力盐池县农产品上行。该订单收购模式扶贫带贫，帮扶贫困户数量294户，同时帮助做强做大做优“盐池滩羊”品牌，为提高盐池滩羊产业整体效益、促进农民增收作出贡献。该扶贫项目得到县农业局、县商务局、县扶贫办等部门的认可。
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同时，永辉 还与隆德县闽宁扶贫产业园的食品生产企业建立长期、共赢的对接合作机制，委托当地生产粉干，提升当地特色产品品牌，让宁夏枸杞、黑美人西瓜、千禧小西红柿、水晶粉丝等产自宁夏的商品走上了永辉超市门店的货架，带动宁夏产品打开全国市场。