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说起来种花家真的是美食的宝库

各类食材被人们做成各种人间美食

而今天小编要跟大家讨论的是

继小龙虾,奶茶后的

新晋网红炸子鸡

螺蛳粉!

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螺蛳粉这三个字有些小伙伴看见了,激动地不自觉地从嘴里分泌出口水;另一些小伙伴则是下意识屏住呼吸,抗拒地差点落下泪水。

每一种被很多人抗拒的美食背后都默默承受了好多不被理解和诋毁,关于螺蛳粉的骂名,就是体现在它的臭味上。 绵竹人有多种美味的选择,怎么还会爱上这种臭臭的食物呢?

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带着这个问题,小编带大家一起来探索一下绵竹人究竟为啥喜欢吃螺蛳粉???

螺蛳粉诞生于广西柳州,也是 五菱汽车的大本营,五菱让柳州成为中国汽车制造业中不可忽视的巨头。而螺蛳粉的爆红又使得柳州再次在美食界中扬名立万。

其实很多人对螺蛳粉的认识,主要是深入灵魂的臭!酸笋,这个平平无奇的发臭小天才,引得无数人在尝试之前已经折腰,纷纷表示这是生命不可承受之重。

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除此之外,螺蛳粉的汤也是不可缺少的灵魂,混合数十种的香料。充分将螺蛳的鲜香熬了出来。 小编认为世界上很少有人吃过了不上头的。

其实螺蛳粉算性价比还是比较高的, 花里胡哨的小料包,5-7包料丰富得不行!就算是男孩子,袋装的自煮螺蛳粉,一包也能吃饱。

螺蛳粉里面酥脆的腐竹、滑爽的米粉、红亮的辣油,吃起来极为过瘾,极为符合四川人的口味,阵阵酸爽后就从真臭变真香!

独特的口感与不一般的气味,两者在螺蛳粉身上共同出现,这种冲突不仅让人无法拒绝,反而加速了螺蛳粉的话题度,成为网红也是理所应当的。

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相信身边有朋友吃螺蛳粉的小伙伴,一定会收到来自他们的强烈安利。分享美味是朋友间的常态,但是这螺蛳粉给你要不要吃哇?

更令人上头的是来自官方的安利,螺蛳粉的成功与柳州政府多年来的苦心经营密不可分。在螺蛳粉悄然走红以后,很多流量一拥而上,最让人意想不到的是人民日报和李子柒居然出了联名螺蛳粉,官媒和头部流量双重带货,这谁能顶住?

对于很多人来说,螺蛳粉还是解压的神器。在经历了一天的疲惫之后,急需美食的慰藉。

螺蛳粉不仅饱腹感强,而且味道足够刺激,全部料包下锅,一碗吃下去大汗淋漓,再去冲个澡整个人都无比放松。

更为重要的是,绵竹人怎么可能不吃辣呢,酸辣的味道让人食欲加倍,加上Q弹的口感,简直是一种享受。

小编还搜集到了一些绵竹小伙伴们对螺蛳粉的心声,从他们的话语里大致就能理解螺蛳粉怎么能让绵竹人这么沉迷了:

@酒酿丸子

在我朋友的强烈按头安利下

我捏着鼻子用舌头lia了一下味道

真不错啊真不错, 我直接爱上

你只闻到他的臭味

而我,尝到的是他的美味

@是贰凡鸭

吃螺蛳粉只有一次和无数次

为了煮螺蛳粉

家里专门放了一口小锅

吃一次筷子就只能直接腌入味

@神奇海螺小叮当

家里只有我一个人吃螺蛳粉

爸妈都嫌臭,我煮粉都只敢趁他们不在

还要把家里房间门关好

煮好了火速端着锅飞奔去阳台

吃个粉像在做贼一样的应该只有我了吧

@青青草原奥特曼

螺蛳粉好吃倒是好吃

但是每次吃一碗螺蛳粉

就要准备一大杯水在边上

真的是越辣越爽越好吃

@SNH48-张一山

每次所有料包都all in的我

吃完以后感觉从嘴唇辣到胃

但是我就是舍不得

每一滴饱含螺蛳粉精华的料包

@绵竹彭于晏

回想当年不懂事的时候去广西玩

当时就想着体验一盘螺蛳粉

本着不能给四川人丢脸的想法

当场点了“特辣”的螺蛳粉

没错,流着大颗大颗的汗吃完的

@图图爱吃炸小肉丸

其实我之前是不知道螺蛳粉这种东西的

都是去年疫情的时候看微博热搜

催着发货让我很想尝试一盘

果断下单买了5包

从此以后全家走上了嗦粉的不归路

@无事小神仙

我朋友一直在我耳边念叨有多么好吃

被安利久了其实还是有兴趣了

再说了我对好吃的东西根本没有防御力

超爱点螺蛳粉外卖吃的

@维C银翘片

我就是个平平无奇的吃货小天才

在一众美食中一眼就相中了螺蛳粉

因此在螺蛳粉还没有火的时候

我已经默默吃了好几轮了

但是吃完饭就没有朋友愿意和我玩了

综上所述,我们绵竹人爱吃螺蛳粉的原因找到了!

太好吃啦,这就是让人欲罢不能的人间美味。

营销太猛,试试就爱上。

重口味,高热量这就是嗦粉让人上瘾的本质原因。

就是叛逆,不让我吃我就要偷偷吃。

另一部分不爱吃螺蛳粉的人也有话说

@今天也想吃小孩

前段时间妹妹在家里煮了一包

那臭味简直绕梁两三天不绝

我狂奔出门在外面玩了一下午

崩溃的是晚上回家总还有似有若无的味道

@溟冥中明明

家里的年轻人就爱吃这个

我不晓得为啥那么臭还吃得下去

每次他煮我都要把门全部关了

然后等他吃完几个小时我才回去

@最爱兮兮啦

女朋友不知道为什么也爱上了

而且自从绵竹开了实体店

还把我拐去吃,我第一次坐在她边上

用纸巾把鼻子堵住等她吃的

她在我心里再也不是香喷喷的仙女了

螺蛳粉能被绵竹人接受, 甚至有多家实体店

是与绵竹人包容的性格

与对新潮事物的追求不可分割的

这是城市不断发展的表现

我们接受包容外来事物

也在积极地推进绵竹的产品走出去

这也正是一座城市该做的

以物之名,述城之事

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了解《绵竹米粉的故事》

内容来源丨微绵竹

主编|辉哥 编审|娜酱