植物油燃料是在市场上已有液体燃料技术的基础上研制开发的一种新型民用燃料。不含危险物质，明火点不燃，安全系数极高。植物油燃料的市场范围广，实用性强。首先是餐饮，一般适用于酒店、夜市、大排档、家庭厨房；单位、员工食堂。与液化气相比，它具有储存方便、安全、挥发性小、节约成本的特点。优点十分明显。二是取暖、供热水，如城市各个角落的洗浴场所、酒店提供热水的小锅炉、家庭等。植物油燃料经济、绿色更环保、储存方便、安全、节能、环保。
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植物油燃料热值高达11000大卡，符合餐饮厨房加热的需要，由于植物油燃料安全稳定，明火点不燃。经有关企业标准生产的植物油燃料，现已通过政府机构质量检验，适用于餐饮厨房。符合餐饮燃料的要求和标准，是一种新型低碳、环保、安全的厨房燃料。植物油燃料作为一种可再生的燃料，燃烧干净，无烟尘，无异味，不易造成环境污染。
植物油燃料是一种环保厨房燃料。它低碳、干净、卫生。植物油燃料完全符合餐饮厨房的需求。植物油燃料具有较高的发热和较低的消耗能力。植物油燃料是一种新型环保燃料产品，生产无废水废渣和其他废物产生，含氧量高。无黑烟、无积碳、无黑锅底、无残渣，燃烧的废气排放量比石油液化气低80%以上，是真正的清洁燃料。