酒文化在中华民族五千年历史长河中，占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。几千年的发展下来，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒，那么哪些度数的酒好喝呢？接下来，大国就给大家介绍一下。
67度河北衡水老白干
衡水老白干有两千多年的发展历史，据文字记载可追溯到汉代，知名于唐代，正是这千年的传统工艺，在一代又一代衡水老白干人手中，不断传承、创新、发展，使衡水老白干酒确立了独有的香型，与浓香、酱香、清香等香型共立于中华酒林，酿造出67度的酒体，名声远播海外。于1915年荣获巴拿马万国物品博览会的—甲等大奖，衡水老白干酒以“醇香清雅、酒体谐调、甘洌醇厚、回味悠长”的风格着称于世。总之是“低而不淡，高而不烈”，入口有劲，回味幽香，有明显的花果清香和粮食的陈香味儿，酒后还不上头。
73度泸州老窖
作为大曲酒的发源地、是我国古老的四大名酒、是浓香型大曲酒的典型代表，尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，浓香型大曲酒亦称泸型酒。主要以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以乙酸乙穗为主体香味物质，酿造出73度的酒体，除此还共同营造出“国窖·1573”，其“酒色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点。
二锅头，市面上最常见的度数是56度，酿造是掐头去尾的二曲酒，它的特征非常明显，尽管是高度白酒，但入口还是可以的，慢品，回甘明显，尤其是红星二锅头。二锅头再不好，作为高度酒，它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒，二锅头代表的是京酒文化，对于二锅头，再怎么不好，还是有相当多的受众！
懂酒对酒有研究喜欢喝白酒的老酒客，一定不太喜欢50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多数选择清香型的白酒，还觉得不过瘾，低度白酒的档位，那还真满足不了一个资深酒友的品味，酒喝着太淡没劲，对于长期喝低度酒的朋友来说，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪个度数好，适合自己味蕾的才是最好的。如果您觉得文章对您有启发请您关注我，或者把文章转发分享给身边的酒友们！
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