来源：眉山职业技术学院 等
编辑：双一流高校
2021年4月8日，眉州东坡与眉山职业技术学院共建川菜学院战略协议签约仪式在四川省眉山市眉山职业技术学院（以下简称“眉职院”）艺术中心隆重举行。
出席签约仪式的眉州东坡人员有董事长王刚先生、总裁梁棣女士、四川区域总经理李丹女士、人力资源共享中心总监李韬先生、眉州·东坡世界川菜园项目负责人舒会刚先生、眉山办事处副主任陈华女士。出席签约仪式的眉山职业技术学院人员有党委书记代贤军同志，党委副书记、院长徐井万同志，党委副书记杨成芬同志，党委委员、副院长胡洪安同志，党委委员、工会主席彭书君同志，党委委员、纪委书记梁昌秋同志以及各职能部门负责人、各教学单位主要负责人、商贸旅游系党政班子及师生代表。仪式由眉职院党委委员、副院长张望同志主持。
仪式首先由代贤军书记致辞。代书记高屋建瓴的讲到双方合作初心——打造川菜技术技能人才培养高地和川菜技术技能创新服务平台，加快川菜产业发展，支撑眉山市建设“中国川厨之乡”和川菜名城；同时，共建川菜学院也是推动建设世界川菜园、弘扬东坡文化的关键举措，对双方实现“优势互补、资源共享、互惠互利、共同发展”意义重大。代书记也特别强调了三点：首先一定要善于学习，王刚董事长这一路都是学出来的、在干中学习。大家一定要学习整个川菜产业发展的态势，才能真正把握发展的大势和规律；其次一定要创新、实干，双方要共同成立专项工作组，把川菜学院的建设规划和工作一项一项的梳理出来，逐项落实；第三，要汇聚合力，双方全心全意、肝胆相照共推川菜学院的发展，要在涉及川菜全产业链的各个系别方面全面的合作、发展、共赢。最后，代书记真切的祝愿川菜学院“铿锵起步，顺利成长，办出特色，办出水平，办成一流”。
眉州东坡王刚董事长也作了激情澎湃的讲话。他首先表达了对能够和眉职院共建川菜学院的喜悦兴奋之情。接着，王总特别引用国家外文局的权威报告数据谈到了中餐是中国国家形象的首位代表，而毛主席在几十年前就讲到，一个中餐，一个中药，这是中国对世界的两大贡献。近些年来，在习总书记的领导和指引下，国家高度重视三农问题与脱贫攻坚，尤其是今年二月，习总书记向世界宣布中国的绝对贫困已经全部消除，乡村振兴的具体抓手转向“万企兴万村”。在这些重大的国家战略中，中餐产业特别是川菜产业发展成为非常重要的部分，对于乡村振兴也是可持续的。
川菜就是一端连着世界的嘴巴，一端连着四川的泥巴，抓住了川菜的发展，就抓住了精准扶贫、乡村振兴的根。而要想完成这些伟大的事业，学习教育和人才培养是必经之路、必要之举。眉州东坡投资百亿在眉山建设世界川菜园，其中建设川菜大学是非常重要的一环。今天的签约，是一个开端，我们携手并进，最终要把眉州东坡川菜学院建设成世界一流大学，为国家的乡村振兴、中餐繁荣努力奋斗。
之后，眉州东坡董事长王刚先生和眉职院党委副书记、院长徐井万同志就合作战略协议正式签约，双方其他领导共同见证。签约仪式在合影后圆满结束。
据介绍，眉山职业技术学院是由眉山市人民政府举办，四川省主管的全日制公办普通高等学校。学院入选第三批国家级现代学徒制试点单位、四川省示范性高等职业院校培育院校建设单位、四川省首批“现代学徒制”试点学校；学院还是四川省首批新型职业农民试点3所高校之一、四川省社会科学院眉山分院共建单位、四川省现代农业技术培训基地、眉山市职业教育集团总理事长单位、眉山市东坡味道食品产业学院理事长单位。
学院的前身是创建于1927年的四川省眉山国民师范学校和创建于1958年的四川省乐山专区农业学校；2002年，经省政府批准，报教育部备案，两校合并组建了眉山职业技术学院。