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东阳菜市场这种食材成“新贵 ”,不过价格五月中旬有望回落

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东阳日报 2021-04-09 20:33
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“买了一斤河虾,花了近100块钱,身上带的现金都不够,最后还是用手机支付的。”近日,家住吴宁街道的胡阿姨为了迎接孙子的到来,专门到附近菜市场买了孙子爱吃的河虾,虽然听说今年水产品不便宜,但如此高的价格还是出乎胡阿姨预料,让她直呼“肉痛”。

7日上午,记者在市区东门菜场的水产区看到,各家摊位上都整齐摆放着白色泡沫箱,泡沫箱内装有河虾、明虾、螃蟹、桂鱼等水产品,种类繁多,但每种数量并不多,驻足选购的市民寥寥无几。

“春节以来,水产品价格高,吃的人少,我们进货都很谨慎,今年生意不好做。”一位水产摊摊主告诉记者,除了鲍鱼比去年同期便宜,5到6元一只,其他水产品都在涨价,而涨价大军的“衔领者”,当属每斤售价在98元左右的河虾,其他品种的虾,如明虾、沼虾的价格也有上涨,零售价分别为45元/斤、65元/斤。此外,牛蛙价格涨得也比较高,近段时间每天都涨5毛或者1块钱,目前每斤卖15.5元。

对于水产品价格居高不下,水产摊摊主表示,主要原因是春季正值供应淡季,货源少,加上天气逐渐升温,降低了鲜活水产品的存活率,运输损耗大,成本增加,价格自然就上去了,但目前价格也属于常规的季节性高位。按照以往的规律,五月中旬后,各类水产品价格会有所回落。

此外,记者还在部分水产摊的醒目位置看到了新鲜上市的虾届“网红”——小龙虾。“小龙虾刚上市半个月不到,价格自然会贵点,今年上市时间比往年要早,但是品质并不差,肉质饱满。”水产摊摊主薛先生表示,由于还没有到吃小龙虾的旺季,进的货大部分都卖给了饭店,散客来买的很少,目前个头较小的小龙虾卖22元/斤,较大的38元/斤。

记者 黄保平 徐帆

本文编辑:朱韩茹

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