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现将不合格食品核查处置情况通告如下：

仪征市真州镇大庆路世纪华联超市加盟店经营的咸猪大骨、咸鸡、咸鸭腿

（一）抽检基本情况:日前，我局对仪征市真州镇大庆路世纪华联超市加盟店经营的咸猪大骨、咸鸡、咸鸭腿进行抽检，经检验，过氧化值（以脂肪计）项目均不符合GB2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》要求，检验结论为不合格。

（二）定性及处罚：当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的相关规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款及《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第（四）项给予处罚，我局已送达行政处罚决定书（仪市监罚字〔2021〕19号），当事人已履行相关行政处罚。

（三）原因分析及整改情况：上述不合格食品的经营是由于该店存在进货查验不严等情况，现该店已严格落实进货查验制度，确保所经营食品质量安全。

来源｜仪征市场监督管理局