拉面于兰州，就好比牛肉面于襄阳，都是城市名片中浓墨重彩的一笔。
几乎在每个城市的角落，都能看到开着拉面的店，绿底白字的配色就像拉面一样，隔着老远就能认出来。
但其实“兰州拉面”只是一个名称，并不是兰州人开的，而是由青海人开的，所以很多店后来也改名为“青海拉面”。
相较于襄阳牛肉面的富丽堂皇来说，青海的拉面就显得分外清雅秀丽，所以很多口味清淡的襄阳人也都把这里当作了自家的“二食堂”。
#01
独占三家门面的青海拉面店，襄阳人几乎都吃过！
长征路上的马氏青海拉面烧烤，就是襄阳人吃了近20年的老店，不同于普通拉面店的小小门脸，他们家霸气的占了三家门面！
整整一长排绿色的招牌，纵使梧桐树枝节错乱的遮挡了不少，也能从中窥得其中的霸气。
虽是三间门面，但其中还藏了家小便利店，每次路过都要和朋友打趣道，要看什么时候能把这家也给兼并了才是真厉害！
#02
可别以为只有拉面，这些菜才是王者！
店里有很多回民的特色菜品，对于喜好民族风情美味的人来说，简直就是个天堂！
牛肉炒拉条是来店必点，早些年看美食纪录片的时候，就对这种有着浓郁的酱香的面食充满了好奇。
做法与炒面相似，都是用大火爆出香气，将面条裹上浓稠的酱汁，入口满是浓烈的烟火气。
红润亮泽的炒拉条泛着诱人的光芒，牛肉、番茄、洋葱... 五颜六色的配菜加入其中更让人喉头微动。
拉条作为青海特有的一种面食，比起拉面来粗了不少，口感更为筋道一些，饱腹感十足。
每碗炒拉条店里还会配送一碗熬煮的牛骨汤，清香的骨汤用来解腻最是完美。
#03
拉面配烧烤，就是最郎瑟的宵夜味道！
拉面更是人手一碗的存在，没有大油大腻，清淡的牛骨汤底催生出最鲜美的滋味。
每碗面都是现拉现下，吃白面就是这点最为舒心，看得见的干净卫生与吃的出的筋道口感。
牛肉拉面看起来寡淡，但味道可是分外醇厚咸香，若是加上一勺辣椒油，搅拌开来，看着食欲更加旺盛。
一口嗦入嘴，面条简直比德芙还丝滑，咀嚼之间面香四溢，虽无太过惊艳的味道，但也不由得让人感慨一声“人间烟火气，最抚凡人心！”
兰州拉面讲究的是“一清二白三红四绿”，这二白就是指的这白萝卜，绵软清透，吃起来水汪汪的。
店里的烧烤是POI酱和小伙伴们晚餐宵夜的首选，不为别的，就为这一口正宗的羊肉串！
在回民店吃羊肉，真的是闭眼点的放心，看这色泽，必须的新鲜！
瘦肉夹着羊油，被炭火高温激发出草原特有的芳香，撸串就得这样才过瘾！
烤馕饼是这儿独有的主食，金黄的馕饼上撒满了调料，每一口都厚实有料。
若是裹着羊肉串一起入口，饼香夹杂着肉串香一起在味蕾上迸发，真的是“绝绝子”！
#04
面暖情更暖，这里有无声的爱心套餐。
店门口的醒目红色大字报让人很难不注意到，仔细一看，竟然可以免费提供“爱心套餐”。
一碗拉面的价值或许没有多少，但是对于处在困境中的人来说，不窘迫的解决燃眉之急，便是人生幸事。
襄阳的回民不在少数，在这片我们与之一起热爱的土地上，总有些温暖不期而遇。
马氏兰州拉面烧烤
地址 |马氏兰州拉面烧烤(华洋堂一分店)
营业时间 | 09:00-23:00
「暖心又暖胃的兰州拉面！」
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出品：湖北鲸滔网络科技有限公司
编辑：POI酱 摄影：POI酱
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