林余

4月6日,由云酒传媒主办的“数致酱心·行稳致远——2020中国酱酒品牌影响力TOP100榜单发布暨高峰论坛”在成都世外桃源酒店举办。论坛期间,国台核心战略产品国台十五年凭借优异表现,荣获“2020中国酱酒品牌影响力之十大高端产品”称号。

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多年来,国台持续深入聚焦主品,打造了国台国标酒、国台十五年和国台龙酒三大主产品的梯级大单品矩阵,在不同价格带实现强势占位。其中,国台十五年牢牢锁定千元以上价格空间,成为国台发力高端的重要支柱。

 发力高端是国台的必然选择

在国台推出的三大主力产品中,国台国标酒(699元/瓶),成为500-800元价格带明星单品;国台龙酒(2999元/瓶)则成为占位2000元价格带的超高端新秀。而此次获奖的国台十五年,作为国台高端形象大单品,市场定价1499元/瓶,成为高性价比产品的代表。

量价齐升,是近两年国台增长的显著特点。上述三款产品自推出以来,便受到业界和消费者的一致好评,并在市场上表现亮眼,深受市场追捧。

有行业专家分析认为,在酱酒产业基础不断夯实、酒类消费持续升级、国台酒业品牌势能与品质实力进一步增强的综合背景下,发力高端是国台的必然选择。

国台酒业总经理张春新曾提出,国台要实现千元以上高价位产品市场突破,核心省份建立优势,终端动销持续加快,以价格为中心的市场管控做到坚决有力。同时对国台十五年提出专项销售策略,足见国台十五年在国台产品矩阵中的分量。

价格是否过千,在行业内被看作是一道分水岭。而千元之争,归根到底离不开产品、品牌、文化、体验等综合竞争体系的支撑保障,对于相当一部分酱酒企业,这是前期短板所在,也是必须要解决的问题。而对于国台来说,这些恰恰更显其优势。

张春新近期参加春糖时也表示,品牌彰显价值,供求决定价格。酱酒肯定要走品牌营销、价值营销的道路,但要把握好价值和价格的关系,“品类红利不一定是价格标高的资本,品质才是价格坚挺的支撑。”

 坚守品质是国台火的根本

众所周知,国台酒与茅台酒同处中国酱酒核心产区——茅台镇,此地拥有不可复制的产地小气候和独特微生物群落,是中国酱香型白酒产地的价值制高点。离开了茅台镇就酿不出茅台酒,同样也酿不出国台酒。

国台酒业副总经理汤旭日前在春糖期间表示,品质消费是酱酒热的内因,而坚守品质是国台火的根本。在汤旭看来,高品质酱酒的“多重价值”构成品质消费的综合驱动:“12987”工艺和“1+3+1”年的陶藏储存、酒勾酒零添加,成就了高品质酱酒的稀缺价值;饮后感相对更好、负担更小,长期饮用对身体的伤害相对较小,体现了高品质酱酒的健康价值;酒是陈的香、酱酒更芬芳,烘托出高品质酱酒的品饮价值;年份越长、存世量越稀有,增值空间越大,提高了高品质酱酒的收藏价值和投资价值。

“而国台酒是一瓶源自茅台镇核心产区的、践行‘四好’要求的、相对更健康的高品质正宗大曲酱香型白酒,可以满足人们的美好生活和品质消费需要”,汤旭表示。

具体到国台十五年产品上,其限量遴选年份优质基酒,精心勾调而成,色如瑶池玉露,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、老熟香味舒适、回味悠长、空杯留香持久。窑变釉宝石蓝瓶,绛紫绸面外盒。观之尊贵,饮之品位。总结就是“年份更长,老酒更多。窖藏更久,酒老更香”。

在今年初召开的千商大会上,张春新就曾提到,从酱酒来看,这几年由“热”“火”到了“火热”,本质就是酱酒代表的中高端价位、高品质内涵契合了消费升级的需要。

汤旭在出席“2021中国酱酒(成都)大会”时,再次向外界表达了国台对于品质的坚守和追求。

酱酒为什么热?能热多久?汤旭认为,酱酒热源于品质,酱酒要持续火热关键也在品质。“品质消费助推了酱酒热,坚守品质方能持续火。大国酱香,品质至上!”

作为国台占位高端的战略产品,1499元/瓶的市场定价,将国台十五年的产品性价比优势进一步放大,而这种优势将在未来市场竞争中助力国台成为高端市场的有力竞争者。

高端市场是国台的未来?

去年贵州酒博会期间,贵阳会展中心地铁站国台酒巨幅广告吸引了来往行人的关注,著名表演艺术家、国台代言人唐国强手捧国台十五年,“年份更长、老酒更香”的广告语深入人心。

而今年第104届成都春糖会期间,从机场到近100家核心酒店,再到霸屏成都东站,国台同样以风暴之势演绎了“大国酱香国台领航”。

群雄逐鹿的高端白酒市场向来火热,在超千元价格带上,国台十五年是国台下的一颗有力棋子。

普遍认为,消费升级已经成为事实,消费者消费能力在增强,消费理念在提升,消费需求朝向健康化。在此背景下,自带健康属性的优质酱酒产品必将成为新时代品质生活的标配。

国台拥有天士力大健康产业做背书,用制药的理念、技术和标准做酒,拥有相对更健康的有机原粮、更健康的制曲工艺、更健康的酿造工艺、更健康的窖藏储存、更健康的产品品质,这也正是国台酒始终保持质量恒定、口感稳定、品质健康的核心关键。

同时,近两年国台国标酒大单品在市场上脱颖而出,使得“真实年份”概念不断深入消费者心智,并已经成为国台酒的价值标签,这为国台在品牌和市场层面收获了消费者的广泛高度认可,并转化为国台品牌和国台产品的差异化竞争力。

此外,国台十五年也正得到越来越多的政策倾斜,在国台倾尽全力打造之下,其必将成为一个具有巨大商业价值的超级单品。

“勇立趋势潮头浪尖,光芒耀亮产业路径”,这是评委会给予“2020中国酱酒品牌影响力之十大高端产品”的颁奖词,也是国台十五年精神气质的真实写照。

当前,除了青花郎、君品习酒、国台十五年等较成熟产品,售价在1000元至1499元之间的酱酒产品将越来越多,突破千元,将是酱酒价格在2021年的重要趋势。而提前牢牢锁定这一价格带的国台十五年显然已提前占据了有利高位。

值得关注的是,“十四五”期间是国台从“贵州国台酒·酱香新领袖”“通达人生国台酒·国台新领袖”走向“大国酱香·国台领航”的关键五年。更高的定位,意味着更宏大的使命,也有着更丰富的文化内涵。

国台要在产业生态、智能酿造、健康导向、酒文化、营销创新和商业生态六大方面全面深化领航。在国台高质量发展迈出坚实步伐的过程中,以国台十五年等为代表的高端产品,也将迎来更多增长机会,值得长期看好。

(编辑 田冬)