种植小麦到了该出穗的时期不出穗，会有什么影响？根据不出穗的面积，减产肯定是存在的， 如果一块麦田都不出穗，那不用多思考，直接绝收。
从整体看，出现这种情况，有时只有部分麦田出现，有时某片区域出现，结合小麦自身的生长特性，总结近几年不出穗的经验，分析原因主要有以下2点：
温度
小麦返青以后，进入快速生长时期，在拔节至孕穗期，是小麦节间伸长、叶片伸展、幼穗分化的关键时期，这时候的温度很重要，正常情况下，温度不低于16度，小麦孕穗会正常进行，如果在该时期，当地遇到了连续的降温、降雨天气，比如温度长时间低于5度时，幼穗无法正常分化，后续也就无法正常抽穗。
这里要了解小麦的一个特性，小麦相对来说是一种耐寒性比较强的作物，在冬季期间，能够低于整个冬季低温、降雪的洗礼，但是，随着小麦的生长，生育期的推进，到了年后以后，小麦对于低温的耐寒性越来越弱，发生冻害的临界温度逐步升高，在孕穗期时，遇到强烈的降温天气，也就很容易发生冻害。
品种
不同品种的种子，它们的特性也不一样，例如有的品种抗病性好，但不抗倒伏；有的抗寒性好，但可能抗病性差；有的不抗寒，但其他抗性较好，如果该品种自身的抗寒性非常弱，遇到上述所说的降温，孕穗无法进行，导致不抽穗出现。另外，如果购买了不适合当地种植的种子或者购买的是假种子，也会出现不出穗的现象。
如何判断是由于降温还是品种的原因？
教大家一个简单的辨别办法，如果某个区域，大面积的麦田出现不抽穗现象，不是某一家或几家，大家都是如此，那基本可以判定是由于降温导致的，考虑当地的温度，孕穗期前后是否有降温。
相反，如果只是个别地块的麦田出现不抽穗现象，那就考虑是否是种子的原因，因为大家在同一个地方，如果遇到降温，当地所有的小麦都经历同样的外部环境，大部分麦田都没事，说明受天气因素影响较小，则考虑品种问题。
不抽穗的小麦还能补救吗？
是否还能补救要看不抽穗的面积，如果一块麦田，小部分未抽穗，占比不到30%，可以喷施磷酸二氢钾+芸苔素+硼肥进行缓解，促进小麦生长，提高已抽穗小麦的粒重，另外还需做好“一喷三防”措施，让损失降到最低。
如果一块麦田不抽穗的面积过大，田间基本上都呈现不抽穗，那就尽快毁田，然后改种春季作物，比如春玉米、春大豆、春花生或者其他的作物，以此来减少损失，一般情况下，大部分的小麦在4月中下旬就可看出是否抽穗，该时期也是春季作物的播种期，不耽误播种。
小麦抽穗期是决定小麦生长产量最关键的一个时刻，一般冬小麦抽穗期的天数在40天左右，抽穗期病虫害和水肥杂草的管理是否及时，决定了小麦产量的多少，这个时期对于小麦结实率多少和千粒重量至关重要，因为它主导者小麦亩产量的斤数，对于增产增收有很大影响作用，是小麦营养生长到生长的一个重大转变过程。
小麦抽穗期要注意什么？
浇水灌溉务必及时充足！！！北方的春天正处于气候干燥少雨，麦田干旱缺水的状态，所以这个时候对于小麦浇水的工作，一定要及时充足的保证，浇水量可以适当的大一些，湿润的田间气候，不仅能够保证小麦生长所需要的水分，而且对于保持田间湿度，改善条件气候有非常大的作用，能够有效的修正高温干旱对小麦生长带来的不利影响。小麦抽穗扬花期间对于水分的需求，占整个生育期的四分之一，所以这个时候小麦一定不能长时间的处于干旱的状态，而且北方的春天降雨非常少，即便是三天两头预报有小雨也下不大，指望老天爷浇水无济于事的。
不过需要注意的就是，今年天气非常反常，风非常大，所以浇水的时候务必要避开大风天气，以免造成小麦倒伏。
小麦除草要小心
当小麦进入拔节期间从理论上来说是不能在进行小麦喷洒灭草剂的工作，这个时候如果田间里面杂草比较多，如果工作量不是很大，一律建议人工拔草的除草方式，如果确实是种的小麦亩数非常多，那么也是可以选择安全性能大的除草剂进行喷洒，这个务必要咨询当地农业技术人员，千万不要随意进行喷洒除草剂工作。
一喷三防至关重要
当小麦进入生长后期的时候，也是病虫害多发时期，尤其是麦蚜、小麦吸浆虫、麦红蜘蛛、麦叶蜂非常多，所以这个时候一方面要针对热干风对小麦生长带来的不利和病虫害的影响做一个综合的管理工作，为了减少管理难度增强管理效率我们可以把叶面肥杀菌剂、杀虫剂做一个结合的喷洒处理，这对于防止小麦病虫害和补充小麦生长养分都是有很大利好的。
叶面喷肥，防止早衰
此期叶面追肥，可促进受冻害小麦恢复生长，并能延长叶片功能期，提高光合效率，防病抗倒，减轻干热风危害，提高粒重。亩用200克的磷酸二氢钾加500克尿素加水50千克，进行叶面喷施。一般在抽穗期和灌浆期各喷施一次。
小麦抽穗扬花期注意控制戊唑醇用量
戊唑醇为唑类杀菌剂，对小麦生长有一定的抑制作用，抑制作用相对较强。在小麦抽穗扬花期施用该药，在用量较大、施药后短期内遇强降温天气的情况下，容易对小麦灌浆结实造成不良影响。防治小麦赤霉病提倡用好两次药，即在小麦抽穗扬花初期首次用药，间隔5-7天再用一次药。
如果两次用药都选用戊唑醇，并足量施药，短期内用药量较大，容易对小麦灌浆结实造成不良影响，在施药后短期内遇强降温的情况下药害程度更重。生产上常将戊唑醇与咪鲜胺、氰烯菌酯、噻霉酮等药混用防治小麦赤霉病，一方面可以降低戊唑醇对小麦的药害风险，另一方面可以提高对赤霉病的防效。
总之小麦的“一喷三防”是小麦丰收的关键。小麦的“一喷三防”工作视具体情况进行1-2次，尽量喷匀喷细，作业时间最好在下午，避开上午小麦授粉，喷药后6小时内遇雨应喷补！