古月打豆浆做豆腐饼，陪老妈吃早餐，老妈2杯豆浆1个饼，吃过瘾

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今天起了个大早，来做些早饭吃，早饭还是自己做比较干净卫生。先来打点豆浆，大豆已经洗干净了，把它放进料理机里，一会儿就可以喝了。一般喝豆浆都是出去买的，但是买的豆浆里面掺了好多水，浓度不够。想喝豆浆，还是自己在家做的比较好喝。

昨天我又买了一块嫩豆腐，再来做一个豆腐早餐饼。豆腐饼配豆浆，能吃一顿这样的早餐，太过瘾了。早餐不但要吃得好，还要吃得有营养。先来把这块嫩豆腐给它切开，切成小丁，切好后放入大碗中。

倒入适量的开水，把豆腐丁烫一下，这样可以去除豆腐里面的豆腥味。

家里还有一些胡萝卜，再切一些胡萝卜丁放在里边。不爱吃的，可以不放。

烫过的豆腐丁，捞出控干水分。打入两枚鸡蛋，把之前切好的胡萝卜丁放在里面。

加入盐，鸡粉、葱花、少许的胡椒粉、适量的面粉、搅拌成稠一些的面糊。

平底锅预热刷油，用勺子把面糊挖入锅中。借助勺子把它摊平，小火慢烙。烙至两面金黄，就可以出锅了。

这样好吃的豆腐早餐饼就做好了，再搭配一杯热腾腾的豆浆，那才叫一个过瘾。你们爱吃这样的早餐吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。

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