空心菜对防癌，降血糖，增强体质

随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们越来越重视健康问题。就算有金山银山，也没有你健康。拥有一个个的健康身体是每个人都向往的。因此，我们应该始终把养生保健的习惯融入到我们的生活中，坚决杜绝不良的生活方式，祝你身体健康、长寿、幸福每一天。好了，我们来看看今天的信息。

酱炒空心菜

配料：空心菜300克，生姜1片，盐2克，蚝油3克，辣椒酱1勺，油10毫升

练习：

1.将空心菜洗净，切成段。姜洗净切丝

2.锅里的油烧开，加入空心菜翻炒，加入盐翻炒

3.加入蚝油，炒辣椒酱，煮熟

小贴士：空心菜有助于防癌、解毒、降血糖和强身健体

黄花菜排骨汤

配料：猪排1公斤，浸泡后的黄花菜100克，生姜5片，草果1片，洋葱1段，黄酒4汤匙，盐适量；

1.将排骨切成约两指宽的块，洗净，放入装有冷水的锅里，煮出血的泡沫，关火。用热水冲洗肋骨上的血沫；

2.将烤好的排骨、姜、草果、葱一起放入砂锅中，倒入热水至比所有食材少8厘米左右，然后加入黄酒。大火煮沸后，小火煮约1小时，加入浸泡过的黄花菜(洗净，去掉顶部的老根)，煮约半小时，加入适量盐调味

红油蒜和鸡蛋

配料：鸡蛋4个、大蒜(2头)、盐(半茶匙)、酱油(2茶匙)、辣椒油(3茶匙)

实践；1.将土鸡蛋放入沸水锅中煮，让其自然冷却。

2.将蒜瓣切成细粒。

3.将煮熟的土鸡蛋的蛋壳剥开，用小勺铲成大块，淋上掺有精盐的酱油，拌匀即可品尝咸味。

4.挖一汤匙大蒜。将油倒在胡椒上，搅拌均匀。