很高兴为大家普及健康和健康知识。随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们越来越重视健康问题。就算有金山银山,也没有你健康。拥有一个个的健康身体是每个人都向往的。因此,我们应该始终把养生保健的习惯融入到我们的生活中,坚决杜绝不良的生活方式,祝你身体健康、长寿、幸福每一天。好了,我们来看看今天的信息。
酸菜肉丝粉丝
材质:1片粉皮;肉丝1-2块;2根葱;2小青菜;酸菜1块;生姜、大蒜浸泡;泡椒;
工作方法
1.锅里的水烧开,粉丝煮透捞出备用;酸菜切丝,姜蒜、葱、泡椒浸泡后切碎备用;肉丝用淀粉包裹,用少许油腌制。肉丝用冷油热锅抹平变色后备用;
2.锅里的底油(要加猪油的话)香香的,泡在姜蒜、葱花、海椒里;倒酸菜翻炒,煮少量黄酒;
3.将大蒜翻炒,加入煮熟的粉丝;炒透,加入酱油和少许盐调味;
4.倒入剩下的泡椒、肉丝、小青菜,快速翻炒蔬菜,将青菜打碎;开锅前撒一把葱花,关火。
豆芽炒韭菜
配料:绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。
练习:
1.韭菜洗净,切成3厘米长的段。绿豆芽生根洗净。虾米洗净备用。
2.热锅,注入植物油加热,加入虾皮使其变香,加入韭菜、豆芽,翻炒几下,烧开醋,加入精盐、味精,快速翻炒。
香米焖鸡翅
1.准备适量鸡翅、剩饭、葱花。
2.炒锅用油加热,加入鸡翅略炒,两面煎黄。
3.加入葱花增强香味。
4.加入一勺豆沙,调好颜色和味道。
5.加入料酒去腥去味。
6.加入适量的水,跳过鸡翅。
7.加酱油。
8.加入白糖炖一会儿。
9.最后,加入剩下的米饭,炒均匀,确保鸡翅炒透,放入锅中即可食用。