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突然暴涨!余杭菜场老板都怕了!网友支招:再忍忍

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余杭晨报 2021-04-06 22:09

余杭晨报原创 记者 刘曼

未经授权禁止转载

清明节前后,

正是新一年河虾上市时。

油爆河虾,是杭帮菜的经典。

虽然个头小,看着不起眼,

然而一上市,

河虾就以每斤超百元的价格,

迅速成为农贸市场“新贵”。

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记者走访余杭临平部分农贸市场,

新鲜河虾一斤价格高达百元左右,

大河虾甚至能卖到120元/斤。

其它水产价格跟往年同期相比也有普遍上涨。

河虾成市场新贵 预计5月价格跳水

晨报君首先位于逸仙路上的中山路农贸市场

刚进门就是一个水产摊位,

摊主朱女士告诉晨报君,

“现在河虾的主要产地是德清,

目前价格95元/斤,批发价90元/斤。”

再往里一点的水产摊位的康大哥表示,

“他们家河虾主要产地也是德清,

大河虾分别为120元/斤,小河虾95元/斤。”

康大哥解释道,

目前河虾产量少,不是高产期,

接下来5月份价格就要下跌,

但是到7、8月预计价格又要上浮点。

晨报君随后又来到位于邱山大街的邱山农贸市场

水产摊主吴大哥表示,

“大河虾目前95元/斤,小河虾80元/斤。

河虾批发地主要是德清,

也有来自外地的,像江西、江苏等。

预计再过一个星期,

河虾价格就会降些。”

目前是钱塘江禁渔期,

市场上水产种类变少、价格抬升也在意料之中。

在本地论坛的跟帖中,

有网友说到,

“河虾全是养殖的,

清明节时产量不高,

到5月份就有全年最优质低价的‘麦头虾’,

到时候可以吃带籽河虾。

所谓不时不食,

清明时节应该吃螺蛳,

‘清明螺赛只鹅’。”

水产齐齐涨价

河虾价格太高,

不少市民把目光转向明虾、沼虾、

白米虾,基围虾等。

只是它们的价格也并不低。

明虾价格在45元/斤左右,

沼虾价格在65元/斤左右,

白米虾价格在50元/斤左右,

基围虾价格相对较高,

价格在130元—140元/斤左右。

目前明虾相对卖得较好。

此外,市民需求量较大的鲈鱼、鳜鱼、包头鱼,

价格也都齐齐上涨。

中山路农贸市场里,

鲈鱼在20元/斤,鳜鱼48元/斤。

邱山农贸市场的吴大哥则表示,

“目前包头鱼卖得最好,价格在12元/斤左右。

鲈鱼20元/斤,鳜鱼45元/斤,鲫鱼在16元/斤。”

编辑:林墨

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