古月美食：教你油豆腐最简单的做法，少油清淡美味，3个馍没够

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今天我买了一些油豆腐，这个油豆腐特别的清脆。我今天就用这些油豆腐来炒辣椒吃。这个油豆腐我们家特别爱吃，因为它脆脆的，口感比较好。不管搭配什么菜一起炒都特别好吃。“油豆腐”它是用大豆制作而成的，营养价值非常高。豆类的东西不管是什么，我们都要多吃一些，因为大豆里面含有的营养价值，是比较高的。

先把油豆腐用热水冲洗一下，再把它里边的水分挤干。洗干净的油豆腐，把它切成长条。切成长条，炒的时候比较入味。

准备一些青红辣椒，这个辣椒是不辣的，把它切成辣椒丝。再来一些葱花、大蒜、姜丝。今天要用的食材，都准备好了，可以上锅来制作了。

起锅烧油，油热。把切好的调料放入锅中，炒出调料的香味来。青红辣椒放入锅中，炒至辣椒断生。

油豆腐可以下锅了。炒油豆腐要加入少许的清水，加入清水这样比较好入味。加入盐、鸡粉、一点点白糖、少许的生抽。

这个油豆腐，它脆脆的，特别好吃。做法简单，经济实惠，它是家常必备菜。

家里有熟芝麻的，可以加入一勺熟芝麻，这样吃起来特别的香。大火翻炒均匀就可以出锅了，这样好吃的清炒油豆腐就做好了。你们爱吃清炒油豆腐吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。

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