中国新发癌症人数位居全球第一，2020 年全球新发癌症病例 1929 万例，其中中国新发癌症 457 万人，占全球 23.7%，由于中国是世界第一人口大国，癌症新发人数远超世界其他国家。
心脏血管疾病其实可从饮食及生活习惯来扭转，预防之道首先就是戒烟，抽烟的人寿命平均比没抽烟者短7～8年，他们罹患心血管疾及中风的机率，比不吸烟者高出70％。
以下介绍能增进心脏健康及远离三高（高血压、高血脂、高血糖）的饮食及药草：
1.料理建议：
烹调时选用冷压橄榄油、酪梨油，减少红肉摄取，每周吃3次跟手掌一样大的鱼类，最好少吃体型较大的鱼种，如鲔鱼、沙鲨鱼，牠们位于食物链末端，易累积较多重金属及塑化剂。相较之下，沙丁鱼、鲭鱼及金锠是较好的选择。
为保养心血管健康，建议每日至少补充1,000毫克的DHA、EPA。DHA是二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid），EPA则是二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic acid），两者都属于Omega3不饱和脂肪酸，同为身体的「超级脂肪」，对健康也有很大益处。
此外，EPA对于心血管与免疫系统特别有帮助，能抑制身体的发炎反应，更能促进血液循环，降低心血管疾病风险。研究认为，透过饮食提高Omega3摄取可降低心血管疾病死亡率达45％。
2.坚果：
每天吃一小把坚果，能够减少心脏血管疾病的风险，尤其是用坚果替代部分碳水化合物及饱和脂肪。特别是核桃。研究发现，采取地中海饮食，但将橄榄油部分其中32％换成核桃，4周后，三酸甘油酯下降4％、低密度脂蛋白下降6.4％。
3.茄红素：
茄红素可抗氧化、降低低密度脂蛋白。葡葡柚、西红柿、西瓜及红心番石榴等水果都含有茄红素。
4.大蒜：
大蒜可让血管富有弹性、降血压及胆固醇，但一天至少要吃1球大蒜才有效。洋葱也有类似功能，但至少每天要吃半颗。
5. 山楂：
德国The Union of German Druggists曾在1990年将山楂（Crataegus monogyna）列为年度之药（The Drug of Year）。山楂是预防心脏疾病最棒的药草，花叶果都能列入使用，将山楂用于强化及保护心脏功能已有很长的历史，尤其是用心绞痛、心律不整、动脉粥状硬化及高血压。
这里所指的山楂并非加工过的零食，而是使用真正的新鲜或干燥山楂果。对于装设心脏支架的亲人，可选用山楂、接骨木果、蔓越莓等复方糖浆，及蒲公英净化茶作为日常保养。虽然没有高血压或高血脂，但每周也可使用3天复方糖浆，用于基础保养。