在很长一段时间里，由于我国自身人口基数的庞大，在国际市场方面来讲中国这一市场无疑是相当重要的，而中国在农产品进口方面的需求也是十分高涨的，不过值得注意的是，中国不仅农产品的进口规模较大，其本身在农产品出口方面也占据了重要的比例。在这段时间当中，大葱以及大豆这两种农产品受到了各方的关注，因为在众多农产品当中，这两种农产品的价格出现了相法当明显的提升。
中国大葱暴涨四倍
根据相关数据来看，现如今日本国内的进口蔬菜当中，其中从中国进口的蔬菜达到了50%左右，在这其中的胡萝卜、洋葱等产品更是90%左右的来源都来自于中国。不过值得注意的是，日本在去年一年的时间来对于蔬菜的需求并不是太过庞大，其中对于大葱的需求量更是出现了十分明显的下降，不过在进入到今年之后，其大葱需求量再度出现了提升。但是值得注意的是，现如今大葱的价格出现了十分明显的暴涨，足以将其称为“疯狂的大葱”。
根据相关消息显示，日本方面从中国进口的大葱价格相较于以往出现了大幅度提升，在今年已经达到了375日元每公斤的价格，和去年相比已经达到了2.4倍，而和去年日本的大葱收成相对比来看的话，中国大葱更是出现了四倍的暴涨。之所以会出现这样的情况，和日本在去年的整体状况是有着很大关系的，因为在去年一年的时间里，日本长期遭受新冠疫情的冲击，众多餐馆也无法进行营业，这才导致其大葱的需求大幅度下降。
美国大豆价格出现大幅度上升
在进入到今年之后，日本的蔬菜需求出现了明显回升，但是大葱的价格此时已经出现了大幅度提升，因为需要注意的是，蔬菜本身的保质期相对较短，在这样的情况下蔬菜产品的销售更是相当迅速。在日本对于这方面产品的需求下降之后，很多蔬菜产品都销往了其他国家的买家。
值得注意的是，美国的大豆也出现了这一情况，根据日本媒体的报道来看，现如今美国大豆的价格已经暴涨了足足七倍，之所以会出现这样的情况，一方面是由于中国国内的疫情已经得到了解决，在饲料以及食用油方面的需求出现提升。而美国也笃定中国对于大豆的需求会出现上升，这才会对价格进行抬高。