精品西式美食，老外喜欢吃的蔬食早餐（马铃薯煎饼），如何制作？

今天分享给大家一道西式美食，老外喜欢吃的蔬食早餐“马铃薯煎饼”，制作方法。

苏格兰，爱尔兰人早餐会吃的马铃薯煎饼，只要几样食料，也能轻松做出来。下面就跟着婆婆的教程，学着做，很简单的哦！

预备食材：

【食材】

马铃薯（去皮） 265 克

全麦面粉 1 大匙

橄榄油 1.5 大匙

盐 1/4 小匙

黑胡椒 少许

制作步骤：

第1步。 备妥食材。马铃薯洗净后蒸熟，去皮。

第2步。 取一盆，把蒸熟的马铃薯压成泥后，加入全麦面粉，0.5大匙的橄榄油，盐，黑胡椒混匀，用擀面棍杆成15公分直径的圆饼。

第3步。 起油锅，放入圆饼煎至两面金黄，起锅，切成四等份。

第4步。 切个橙子，摆盘，就可以尽情享受美味马铃薯煎饼了。

美食婆婆经验分享：

难度系数：2星

份量人数： 1人

准备时间： 10分钟

烹煮时间： 10分钟

爱吃的人，总会相遇！

我是美食婆婆，我只为您而来！

每天一道美食分享，传递心中的美食之爱！

如果您喜欢婆婆的作品，记得点赞收藏关注和评论转发哦！