打开网易新闻 查看更多图片

一转眼马上就要夏天了,你们的烤肉是不是都已经提上日程了……一想到大太阳的天里坐在露天烧烤,就有点儿激动

这家也算是老字号烤肉里小有名气的店了,但是红姐一直没写过,去之前看了点评里大家的评论“吃完烤肉耳朵眼里都是味儿……”、“人均消费80-90”这也太贵了吧?看那环境就是小破屋啊

午饭口到店一看,屋外站了好几个人,都是排队挨不上桌的……门外大爷一边指挥往里进,一边用煤气罐改造的炭火往里边送炭

进去一看,真实体验了一把!烟雾缭绕,就算有排烟口整个屋里的烟还是很大……一排排紧挨着的烧烤桌,就像机械化撸串工厂似的,路中间走人都有点费劲

打开网易新闻 查看更多图片

点菜在最里面的小屋,好家伙,一进去正中间一个大爷正襟危坐,这哪像点菜啊,简直像审讯

身边的架子上围了一圈肉“小串”、“大串”、“鸡胗”、“鸡脖”、等等

没等我们点串,店家就给安排好了:“先来50个小串,50个大串,50个肉……其他再想点什么?”

what!?敢情这家“到点东西就没”是这么卖出去的……不用不用,一样20串就够,大姨又说:“一会儿想吃没有了昂!”吓得我们,赶紧又加了20个小串

烤串的是老太太,一把肉串在炉子上转几圈,撒上调料就可以上桌了

各种 · 烤串

肉拿上来还是生的

打开网易新闻 查看更多图片

先烤了一把肉切得类似片状,一把里面有四五片一串,偶尔也有两三片一串的肉……品控可谓十分随意了

肉串里面有肥有瘦,放在没有帘子的炉子上一翻,肉的油脂就流下来……这架势该说不说,和王二家有点儿像,桌上再放个调料罐,就可以全程自己烤自己调味了

由于火旺,没多一会儿肉就烤到了能进嘴的时候,这期待的环节赶紧尝一口……这也太鲜了,这肉调味的鲜度,说是和大黄蚬子一起烤出来的都行

没吃多一会儿就觉得嘴里拔干……赶紧点了几瓶丹东烤肉必备的津美乐大香蕉

吃着吃着一抬头,看见隔壁每桌都有个用饼子夹肉吃的操作,我们也赶紧安排

出门右转烧饼铺来上两个

打开网易新闻 查看更多图片

拿到饼子,中间撕开,里面天然有一层缝,简直就是为烤串准备的……把肉串放进去,签子撸下来

这不是街头烧烤饼子版三明治么……饼子的外皮微脆,口味是椒盐的,加上肉串咸淡正好,原来这才是肉串的正确打开方式

这家还有个隐藏菜单,就是道对面的八街馄饨,就连老板都开玩笑说,他家的生意多谢对面烤肉店支援

不过老板,你家这馄饨这么好吃,也是太谦虚了吧,大馄饨小馄饨全都皮薄馅大鲜味十足

也许是每个人都吃了主食,其他几种“鸡胗”、“鸡脖”、“螺片”一人又吃了一串,基本就饱了

本来店家忘了给上“鸡脖”,快吃完的时候听到隔壁桌的大哥一上来就要十串,成功又勾起我们的兴趣

一整根鸡脖的肉不少,要不是大中午,高低弄两瓶酒配它下饭

听说这家还有招牌鱿鱼?我是没吃到,你们去的时候要是遇见,可以自己尝尝

吃到最后还剩20串的时候,大家全都吃不动了……不禁念叨,早知道不听老板的劝说,不点那20串刚好够吃

之前说丹东还有另一家“老太太烧烤”,红姐帮你们问了,老太太说:“别家不知道,就这一家店!”

终于到了激动人心的结账环节……来之前听说人均八九十,扫码时还真有点忐忑,不会贵得离谱吧

没想到居然只花了148,这么便宜!?赶紧回去问问,是不是算错了?原来还真少算了20串肉……又付了20块钱

不过这价格也是真便宜,你们觉得呢?

店名 · 地址

老太太烧烤,丹东市振兴区八街附近