年初以来，猪肉价格震荡下跌，终于让我们吃到了便宜一些的猪肉，春节时一斤猪肉30块钱一斤，现在已经降到20块钱以下了，真的是不错。据农业农村部监测数据显示：1月份猪肉最高价出现在1月19日，全国农产品批发市场猪肉均价47.54元/公斤，到3月26日，全国均价降到36.33元/公斤，下降了11.21元/公斤，一市斤下降5.6元。
导致猪价连连下跌的原因：
一是今年非洲猪瘟有所抬头，仅最近几周就有5、6起发生，3月24日新疆又发生一起。二是过了年之后，大家的存货需要消化一段时间，买肉的少了一些，也导致肉价下跌。三是养猪的越来越多，出栏的肥猪持续增加，猪肉降价回归是必须的。
3月27日生猪市场显示，有10个省上涨，9个省下跌，基本上猪价涨跌各半。下跌的主要集中在东北、华北、西北地区，上涨的主要集中在南部地区，这应该和中南六省即将启动生猪禁运工作有关，导致南涨北跌。下面是各省具体报价：
用发展的眼光看，接下来猪价和肉价还有下降空间，但由于进入下半年之后，逐渐进入消费旺季，猪价、肉价存在着阶段性的上涨，但全年总体趋势应该是震荡向下。
再说说鸡蛋市场，在接连2、3天的上涨之后，3月26日蛋价上涨戛然而止，似乎4块钱的蛋价成了近期鸡蛋价格的“天花板”。今天蛋价显示：除了北京大洋路每斤下跌5分、广东东莞上涨7分之外，各地蛋价涨势全无，具体情况见下表：
目前蛋价上涨困难，乃至于上半年蛋价都不会有大的起色的主要原因就是：一半是消费量不足，对蛋价拉动不大；另个是虽然目前蛋鸡数量在下降，但仍然在12亿只以上，鸡蛋的供给还是比较宽松，所以蛋价上涨乏力。
估计下半年，因养殖利润低、随着蛋鸡存栏量的下降，再加上下半年消费的上升，蛋价会有一个上涨过程，突破4.5元应该没有多大问题。
最后说说玉米市场，最近1周左右的时间，玉米价格走势低迷，主要是受东北地趴粮的大量销售，以及进口玉米消息频传，再加上国家出台减少玉米、豆粕在饲料中的占比等因素，出现了每吨150元左右的降幅。截止3月26日，市场又有8、9家企业下调收购价格，其中以山东居多，日照金禾博源下调2分钱，降到了1.46元/斤，其他几家企业下调0.3－1.1分不等。下面是具体的报价：
同时，玉米市场传来一个不利消息，就是3月27日开始，稻谷定向销售将重启，单次投放量50万吨，共计投放1200万吨，底价每吨1300元。这个消息对玉米市场还是比较不利的，因为这些水稻进入市场之后，势必会影响饲用玉米的消费量，所以对玉米价格还是有影响的。
目前看，进入3月，猪肉也好，鸡蛋也好，或者是玉米、大豆等农产品，都在回落，只是降幅有多有少，那么是不是会出现一波下跌潮呢？个人认为，猪肉震荡下跌应是从现在开始到年底前的一个常态，而鸡蛋目前价格偏低，也无太大的下跌空间，而玉米虽然目前较弱，但是4月份行情仍然差不了，总体来看，出现下跌潮的概率不大，目前的回落震荡应是正常的市场波动。