在中国有句俗语民以食为天,老百姓每天必须要做的就是吃饭,这也成为了中华民族的传统文化之一。肉食类早在夏朝就成为了当时百姓的主食之一,成为了每天必不可少的食物之一。肉食类不仅可以大量补充人的蛋白质,而且是人类增长体重的最有效途径。经过了上千年的发展,肉食已经演变成为多种多样类的食物。

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在我们的日常生活中呢,每当我们去逛超市的时候,就会发现各种肉食的品种有很多种。我们最常见的就是猪肉以及牛羊肉,这三样肉类食物几乎占据了百分之80。然而它们的价格也是随着市场经济的波动而变化,其中最具有代表性的就是猪肉类,也是社会各界所经常关注的问题。

在几个月之前价格本来保持在很低水平的猪肉,随着经济的变化,一下子价格下降了两个区域。这样的情况在之前已经出现过很多次了,人民早已经习以为常。在政府采取措施精心治理的情况下,猪肉又恢复到了正常的价格。可是面对这样的事件屡屡发生,有不少人认为猪肉的价格必定会下跌,也有不少人觉得价格下跌之后就会再次反弹回来。

一、现实情况

经过多方面因素的调查,现实的猪肉价格情况是整体下降的趋势,只有很少的地方略高一点。就拿北京为例,当电视台的记者走街采访各大小超市时,猪肉的价格明显要比过年之前低了很多。即使是全国知名连锁的超市里,猪肉价格也是符合群众的需求,得到了广大群众的认可。

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在某一特大超市里,记者对来买肉食类的人民做了一个抽样调查,得到的结果与事先预想的结果是一样的。很多市民向我们的记者反馈,3个月前的猪肉价格还是39元一斤,今天价格一下子降到了27元一斤。27元一斤的价格毋庸置疑是有史最低最亲民的,很多人来购买看到价格时都无法想象是多么的便宜。

但是背后的原因也引发了不少市民的反馈和思考,猪肉价格之所以这么低是因为将来要疯涨么?这么低的价格让我买到猪肉日后肯定是没有第二次机会了,大量关于此类的信息接连不断。不过猪肉价格突然一涨一跌的情况,的确让很多人也无法预料以后会发生什么样的事情。

不过总体而言,就目前的状态来看,猪肉能保持这个价格还是挺合乎情理的。同时由于价格的下跌,使得猪肉的数量供不应求,受到无数市民的欢迎。很多人也是趁着此次机会,来超市购买大量的猪肉囤起来。有的记者也在超市采访的过程中,看到有不少市民手提超大的袋子来买猪肉。

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猪肉价格的下降在北京体现特别严重,当然在其他省市也有着有过之而无不及的情况,就以河北天津和东北三省地区最为明显。据统计,在2021年3月初,河北和东北三省的猪肉价格较比平常下降了4个点。在价格下降的背后,总结出了3个原因。

二、季节性影响因素

首先第一个原因是最常见也是最为重要的,那就是春节的因素。对于中国人来说,春节是一年中必须要过的一个节日,意味着辞旧迎新报告别过去的事物。那么在春节的同时,猪肉是必不可少要准备的年货之一,猪肉的价格也会在过年的这段时间疯狂上涨。但是在春节过后,猪肉的需求量也会随之下降,进入了所谓的淡季。

虽然猪肉是我们日常生活中必须要摄入的食物,但是根据中国人的习俗传统和规律,不到重要的节日是不会吃的。因此我们就会看到在过年的半个月内,市场上猪肉的供应量会大大上升,反而过了年就开始慢慢的下降

猪肉也是季节性非常有特点的食物之一,在春夏时猪肉的销售量普遍很低,因为天气热的原因人们很多食用热量很高的肉类。到了秋冬季节,天气渐渐转凉人们的抵抗力需要摄入一定的肉食,那么猪肉就成为了人们的首选。

三、新冠疫情影响因素

众所周知,在2020年我国爆发了新冠疫情,无数的家庭和生产企业受到了巨大的影响。当然这也包括各大城市农村地区的养猪,疫情极大的削弱了养殖产业的力量,使得猪的数量局限在一个空间中。直到今年,随着生产水平的不断恢复,猪的数量逐渐上升,要高于2020年的3倍还多。那么数量一高,各个区域的供应量就会得到保障和肯定,市场上的猪肉价格就会下降。

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另外随着国家对新冠疫情的严谨管控,各地政府和市场监管部门制定了关于价格控制的策略,加大了对市场的监督力度。因此那些想趁着这个特殊机会大发国难财的,就没有任何的办法去实现自己的想法,同时猪肉的价格也被政府掌控在内。有了政府的治理,极大的维护了市场上的秩序,解决了很多经济问题。

四、中央政策影响因素

国家对于市场各大食品的价格也是极为的关注,尤其是猪肉的价格,因此在疫情期间发放了免费猪肉。在疫情刚爆发的前三个月里,各个地方出现了天价猪肉,引起了大多数人民的反对和抗议。甚至在湖北湖南等疫情严重的地区,猪肉的价格已经上涨到了百十元一斤。

当这一些事件被中央政府得知后,开始着手解决此事。为了稳定群众的情绪和市场的价格,政府开始投放储备肉,大大的改善了这一恶劣现象。与超市百十元的肉价相比,政府储备肉20到30元一斤的价格受到了人民的欢迎。

这一政策的实施,不仅解决了人民群众吃上猪肉的问题,也让市场的猪肉价格得到了一定的控制。因此通过这一做法,更能体现出国家对于人民群众的关心和照顾。

五、总结

猪肉问题其实对于我们来说反映出的就是民生问题,这是一个近几年来人们都关注的问题之一。最好的办法不是不断地改变猪肉的市场价格,而是从猪肉根本上解决问题,提高猪肉的供应数量是最有效的。这是一个十分值得关注的问题,只有这样才能快速解决价格不稳定。

从历史上看猪肉该下跌了,可是下跌的情况往往占很少数,经常价格反弹才是常态。我们无法通过数据的测量和分析,来推断出价格日后的走向,它就是一个不稳定的因素。背后的原因和问题,我们还得需要一定的时间去发现和探索。