辣椒作为中国饮食文化中不可或缺的一环，在我国有许多省份都爱吃辣椒，其中最常见的是四川，湖南，江西，贵州等地。辣椒是一种比较极端的食物，不吃辣椒的人即使沾上一点也受不了，而爱吃红辣椒的人宁愿不吃饭也要吃红辣椒，一顿不吃辣椒会觉得嘴里没有味道。有些人甚至吃辣椒上瘾，将其作为主食来吃。
李永志就是个吃辣狂魔：一天5斤辣椒配一杯烧酒，当年医生对他做出的预言也得以实现。
早些年，许多电视台都会举行一些吃辣大赛，比赛中聚集了来自全国各地能吃辣的人进行比拼，最后评选出一位吃辣高手，并封为“中国辣王”。而李永志则是在比赛中脱颖而出，靠着生吃一颗足够辣死一头大象的辣椒赢得了冠军。随后在接受采访时，李永志更直言，自己是无辣不欢的人，每天至少要吃5斤辣椒，再配上一瓶高度烧酒，哪一天不吃就浑身不得劲。
李永志的事迹经过媒体的报道后，当时许多肠胃科医师都纷纷预言，李永志这样吃下去，就算是身体是铁打的也会撑不住，早晚会出毛病。但李永志毫不在意，仍然是每天疯狂地吃辣椒，辣椒在他面前就像白饭一样，无论多辣对他来说都是小菜一碟。
可是毕竟都是肉胎凡体，过多吃辣虽然李永志味觉上没有太大的反应，但身体的承受力还是有限的。如今的李永志，三天两头地要往医院跑，他的肠胃功能出现了问题，每天上厕所是最难受的时候，随着年龄的增长，身体机能的下降，他也不再像以前那样，每次能吃那么多的辣椒，然后还像没事人一样。
但李永志并未放弃自己吃辣的事业，还在短视频平台开设了个人账号，经常会开直播给大家分享自己吃辣的整个过程，让人“目瞪口呆”。不少网友纷纷提醒李永志，身体是第一位的，无论再怎么喜欢吃辣椒，也要以保证身体健康为前提。若因疯狂吃辣椒而对身体造成无法弥补的伤害，那就得不偿失了！
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