一次性纸杯的大量使用,带来了巨量的资源消耗和后续环境污染——不光是被砍伐的森林,被污染的山川河流,还有因为杯子的防水涂层对人体健康的危害。《环保法》已明确规定,一切机构和个人都有责任保护环境、节约资源。央视深度曾进行调查《你每天都在喝的咖啡,纸杯用完去哪了?纸质“杯具”,环保“悲剧”?》揭示一次性杯子的巨大环境代价和健康威胁。
随着人类对地球的资源的透支日益严重,从工业文明过渡到生态文明是历史的大势所趋,一个好消息是,现在越来越多的消费者的环保意识越来越强,希望自带水杯去购买饮料、以减少不必要的一次性杯具浪费,同时也减少微塑料和一次性杯子的涂层对于自身健康的危害。不过,遗憾的是,有一些商家却可能不接受。
过去几年来,中国绿发会“减塑捡塑”工作组曾多次接到消费者来信反映,在一些快餐店、咖啡店、饮料提供服务商那里,商家为了自己操作方便,拒绝消费者自带水杯买饮料。那么,时光的年轮进入了2021年,现在的情况如何?
2021年3月24日,绿会“减塑捡塑”工作人员走进了北京海淀的一家麦当劳,看看情况是否有所改变。

打开网易新闻 查看更多图片

调查人员表示:“我希望能保护环境、少用一个一次性纸杯。这是我的杯子,请您不要用一次性纸杯”。

麦咖啡的哥哥表示:“不好操作。我们只能给你接了咖啡,再倒进你的杯子”。
于是他用一次性纸杯先把咖啡泡好,然后,再倒入消费者自带的水杯里。再然后,转身将那个一次性纸杯扔进了垃圾桶。
如此操作,令人哭笑不得!

打开网易新闻 查看更多图片

(上图:雄心勃勃的“麦咖啡”的商业拓展计划。笔者建议,如该企业能把环境保护的社会责任纳入自身发展,对于造福社会、实现可持续发展是双赢的事情。图片来源/麦当劳官网)
麦当劳的“麦咖啡”(McCafe)官网信息显示,该品牌将全面升级,麦当劳旗下咖啡品牌麦咖啡宣布未来三年将投资25亿,在中国布局超过4000家门店。
4000家麦咖啡,以每个店每日售出500杯咖啡的保守计算,每一天,就是2,000,000个一次性纸杯的使用量;
一年365天,“麦咖啡”(McCafe)每年预计要使用730,000,000个一次性杯子。
保守估计,哪怕只有1%的消费者,来自带杯子去买咖啡、要求行使自己的“绿色消费权”,那么,一年也能减少730万个一次性杯子的资源浪费。
《中华人民共和国消费者权益保护法》明确规定:国家倡导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式,反对浪费。保护消费者的合法权益是全社会的共同责任。国家鼓励、支持一切组织和个人对损害消费者合法权益的行为进行社会监督。
所有一次性用品背后,都是巨大的生态环境代价。一次性纸杯,从树木砍伐、原材料加工,到纸浆生产、裁剪、黏贴、运输、销售、使用、回收、到最终被当成垃圾处置,其整个生命周期系统中,无不意味着资源环境和能源的代价。而纸杯内层的防水功能,则通常由塑料膜制成,在“塑料污染”已经成为全球环境挑战共识的今天,大量一次性纸杯的使用,让垃圾处置和环境治理不堪重负。
麦咖啡如此巨大的门店量,如果对于节约资源、保护环境如此不上心,无视消费者的“绿色消费权”,那么麦当劳的经营发展,会可持续吗?对于中国的生态文明建设是好事,还是灾难?
要知道,“隔壁”的星巴克,为了鼓励消费者更环保、减少一次性餐具的使用,对于自带一次性杯子的顾客,他们的政策是:给予了自带杯减4元钱。
比起星巴克的环保操作,麦当劳是不是被甩出了几条街?你怎么看?
文/Littlejane审/减塑捡塑