今天分享给大家一道韩国美食系列,简易的“韩式泡菜炒饭”,制作方法。
这款炒饭是不用调味料的,因有泡菜和泡菜汁,意想不到的很好味呀,好有韩国的味道!
预备食材:
【食材】
米 1.5量杯
肉碎 适量
泡菜 半盒
洋葱 半个
蒜蓉 少许
玉米粒 少许
蛋 1 只
碎芝士 少许
紫菜碎 少许
制作步骤:
第1步。 将蒜头砌成蓉,洋葱切粒,泡菜切件备用。
第2步。 用中火烧热锅,加少许油,加入肉碎炒熟备用;
落蒜蓉、洋葱炒香,然后再加入玉米,泡菜。
第3步。 加入白饭炒匀后,加入泡菜汁或韩式辣酱,麻油炒匀。
第4步。 加入蛋液、芝士碎略炒,确保饭粒沾上蛋液后即成。
食用时,可按个人喜好撒上紫菜碎。完成。
美食婆婆经验分享:
难度系数:2星
份量人数: 2人
准备时间: 10分钟
烹煮时间: 30分钟
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