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家中有小朋友,妈妈每天都要早起20分钟给孩子做早餐,我不喜欢让孩子去外面买早餐吃,虽然自己家做的不一定有外面的丰盛,但是干净卫生,孩子也可以自由自在地吃,经常看到有些孩子手里拿着早餐,一边走路一边吃,我觉得挺不好的,在家做早餐并没有想象中那么难,不知道早餐该给孩子吃什么,欢迎点我头像关注我,查看每天都不重样的早餐。

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今天的早餐:红薯豆浆,鸡蛋胡萝卜炒饭,煮玉米,谷物圈,红心火龙果。

今天花了20分钟做早餐,简单方便,味道可口,整体还算丰盛,有干有湿,有咸有甜,特别推荐红薯豆浆和蛋炒饭,孩子超喜欢吃,上桌秒光。

外面卖的蛋炒饭油太大,尽量少吃,自己炒的蛋炒饭更合家人胃口,要想炒出颗粒分明的蛋炒饭,一定要用隔夜饭,提前一晚上煮好米饭,放冰箱里晾凉一下,早上起来直接炒,油锅烧热,不需要倒太多油,下入搅散的鸡蛋液炒散,然后加入切碎的胡萝卜丁,翻炒至五六分熟时倒入隔夜饭,来回翻动把米饭炒散,然后倒入老抽,盐,少许味精上色提味,翻炒均匀就可以上桌了。

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红薯豆浆也超好喝,我买的是红心薯,为了节省时间,睡觉前我就先把红薯的外皮削掉了,早上起来稍微刮一刮,切成小粒,倒入豆浆机,然后准备一小把干黄豆,也加入豆浆机,加入适量的清水,按下干豆键打豆浆即可,好一点的豆浆机打出来的豆浆,细腻丝滑,一点豆渣也没有。

喝豆浆的时候我会给孩子搭配一些谷物圈,就是一种麦片,家里常备一些,搭配牛奶,米糊,各种豆浆,能丰富食物的口感,两者口味一个丝滑,一个香脆,也十分搭配,我的就是超市里买的,你们也可以试试。

买了一些新鲜的玉米棒子,每天早上煮两根吃,补充膳食纤维,促进肠道蠕动,促进消化,玉米的清香也很受孩子欢迎,早上起来用一口小锅,加点清水煮一煮,十分钟就好了,又方便又有营养。

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最后给孩子加了一个水果,不管孩子爱不爱吃,我都会把水果准备上,洗干净切成小块,孩子看见了多多少少总会吃一点,红心火龙果的营养价值比较高,孩子多吃一口当妈的都会高兴,你们也会在早餐的时候给孩子准备水果吃吗?

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