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搪瓷和陶瓷 你分清了吗?

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科学辟谣 2021-03-22 15:14

在我们的日常生活当中,经常会看到使用陶瓷制作成的物品,例如:餐具、茶具等。而细心的人可能会发现,还有一种“瓷”在我们的生活中也非常常见,那就是“搪瓷”。目前,市面上的搪瓷制品越来越少,许多“九五后”、“零零后”甚至在看到“搪瓷”两个字的时候,会误以为是陶瓷的某个种类而已。其实,这俩家伙可是完全不同的两类材料。今天我们就从以下几个方面来谈谈,陶瓷和搪瓷到底有何不同。

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01

一个由土烧成

另一个是金属上画画

陶瓷和搪瓷的原材料、制作流程和工艺都不一样,所以完全属于两种不同的器具材料。

陶瓷是陶器和瓷器的总称,一般是使用陶土或者是瓷土为原材料,在高温条件下经过混炼、成形、煅烧等步骤制作而成的。在我国人民的家居生活中,日常吃饭使用的碗、盘子,喝茶时的茶具,普遍以陶器、瓷器为主。

而搪瓷则是无机玻璃瓷釉,又称珐琅,是以金属为基体,在高温下经过涂搪、干燥、烧成、检验等步骤制作而成。近些年来,搪瓷制品在日常生活中的踪迹越来越少了,但如果大家足够留心,在一些表现七、八十年代生活情景的影视剧里,经常可以看到它们,其中的代表有洗脸的脸盆、喝水的大茶缸子,以及部队、国营工厂等机关单位食堂里使用的餐具也多会选择搪瓷。

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02

根据材质特点决定使用领域

陶瓷在高温下不易氧化,并对酸、碱、盐具有良好的抗腐蚀能力,隔热性强于金属材料;但陶瓷很脆弱,一旦不小心受到硬物撞击极易破碎。根据它的这些特性,陶瓷经常用来作为厨房用具、浴缸等卫生洁具以及建筑装饰类材料,其中的陶器透气性良好,是制作花盆的绝佳材料。

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搪瓷是在金属表面加了一层瓷釉涂搪,所以可以防止金属生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层,同时还能抵抗各种液体的侵蚀。同时,搪瓷导热性比陶瓷好,搪瓷受硬物撞击一般只是表面瓷釉脱落,而不会破碎,所以多用于餐具、茶具、花瓶、陈设品,以及排水管、面砖和外墙砖等。

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03

当茶缸子变身铸铁锅

品质和价格都有所提升

搪瓷制品最早是作为一种艺术欣赏品而诞生的,它的生产需要使用到大量金属,成本相对较高不说,那些图案和色彩比较精美的搪瓷制品,对涂搪上色的工艺技巧要求也很高。对老一代搪瓷用品比较熟悉的人们回忆一下就会发现,在搪瓷制品使用量比较大的时候,我们日常使用的搪瓷制品也多为颜色单一、图案简洁的款式,比如白底上面几个纪念文字之类的。

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随着这一批搪瓷制品逐渐被市场淘汰,新的搪瓷制品开始逐渐朝着高端化、个性化的方向发展,产品外型更美观,比如近年来开始流行的铸铁搪瓷锅、搪瓷餐具等,售价不菲。目前国内的搪瓷制品大多出口销往国外,少部分产品在国内市面上销售。之前出没在寻常百姓家的日常器皿,一下子成为体现生活品质的精品,从大众视野的角度,就逐渐形成一种“搪瓷日用品越来越少”的感觉。

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04

对于陶瓷和搪瓷制品的使用建议

搪瓷制品因含有金属底坯,耐高温、传热快,适用于家用的加热器具(搪瓷锅等)。需要注意的是,如有大块掉瓷,则应尽快更换,防止金属元素溶解,影响身体健康。

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陶瓷制品不含金属底坯,材质安全,保温效果相对较好。需要注意的是,在选择陶瓷的水杯、茶具、厨具时,建议尽可能选择无彩釉涂染的陶瓷制品,尤其是内壁要无色,用起来更安全。

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作者 | 袁智勤 北京化工大学副教授

审核 | 曹 鼎 北京化工大学副教授

本文由“科学辟谣平台”(ID:Science_Facts)出品,转载请注明出处。

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