有一道春天的美食，来自《赘婿》的竹记饭庄，等着你来吃

《赘婿》热播，郭麒麟、宋轶又火了一波。电视剧里的城市霖安让人不禁想到临安，宁毅的竹记饭庄。

临安有一道美食，是大自然的馈赠，每年的春天，人们都为了这一口清甜着迷。

那是临安竹林里的春笋。

春节的大鱼大肉后，这一口自然的味道着实吸引人。

将竹笋剥开，独特的竹子清香扑鼻袭来，让人仿佛身处竹林。

最喜欢的“肉片炒笋”已经在呼唤我。

春笋，已经成为吃货春季菜单必吃榜首了。

春笋，春天独有的时令美味。当年郑板桥吃过春笋，写下“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”的优美诗句。

而春笋，要数杭州临安天目山九狮村的春笋最为出名。甚至登上了《舌尖上的中国》节目。

▲《舌尖》中介绍浙江临安九狮春笋

能受到如此瞩目，足以说明这里的笋不同它处。听当地人说，此地春笋甜蜜多汁，甚至可以生吃。

春笋除了可以炒肉，还可以搭配着咸肉，焖煮一锅“腌笃鲜”，汤白汁浓，味道丰富而富有层次变化。

连喜欢吃肉的孩子，也忘了夹肉。

临安的天目山遍地都是青翠竹林，林中埋藏着美食宝藏。

但是，这宝贝并不好挖，不会挖的人可能累个半死也挖不到多少完成的春笋。有经验的挖笋人，总是小心翼翼顺着笋儿边缘，挖松泥土后轻轻取出，再把泥土填回，确保不伤根。

这样才能挖出完整的美味春笋。

吃到着独属于春天的清鲜，感受“江南三月春”！

临安有一到美食“油焖笋”，一定要用当地的春笋去做，能让你馋得咬舌头。

还有鲫鱼春笋汤、春笋清粥、五彩笋丝…以及少不了的“不俗不瘦，竹笋焖猪肉”。

吃到嘴里，你才知道，原来春天可以看，可以听，还可以吃。

快来临安吧，一起挖春笋，品尝春天的味道。

假如送你一筐春笋， 你会怎么做着吃呐？